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诗文 桃胶皂角米银耳羹
释义
桃胶皂角米银耳羹的做法
“桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的树脂,是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都出色的美容功效,皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,并含有胶原蛋白,具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品,把桃胶皂角米和银耳一起炖食,一锅都是满满的胶原蛋白,女人吃了是美得不要不要的!”

食材明细

主料
  • 银耳 半朵
  • 桃胶 40克
  • 皂角米 40克
  • 枸杞 少许
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

桃胶皂角米银耳羹的做法步骤

  • 桃胶皂角米银耳羹的做法步骤:1
    1
    准备所需要的材料
  • 桃胶皂角米银耳羹的做法步骤:2
    2
    桃胶用清水泡发,期间换水去污
  • 桃胶皂角米银耳羹的做法步骤:3
    3
    皂角米清洗后也用水浸泡4-5和小时
  • 桃胶皂角米银耳羹的做法步骤:4
    4
    银耳用水泡发后撕成小朵
  • 桃胶皂角米银耳羹的做法步骤:5
    5
    除枸杞外,把银耳、桃胶和皂角米倒进高压锅,加足量水,加入冰糖,
  • 桃胶皂角米银耳羹的做法步骤:6
    6
    高压锅通电,上汽后保压20-30分钟,至银耳软烂起胶,
  • 桃胶皂角米银耳羹的做法步骤:7
    7
    起锅前加入枸杞滚一下即可
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2024/10/19 1:21:42