食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丸子的做法步骤
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1猪肉、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、胡椒粉放一起搅拌均匀。 -
2放入玉米淀粉顺着一个方向搅拌上劲。
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3如上图。
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4弄成球状。
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5锅中热油（四成热）放入丸子炸制。
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6炸制焦黄捞出即可。
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7外焦里嫩的肉丸子。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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