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诗文
鹅蛋炒米饭
释义
“健康营养,简单美味,适合上班族。”
食材明细
主料
剩米饭
一碗
鹅蛋
一个
辅料
红萝卜
少许
芹菜
少许
玉米粒
少许
香菇
少许
调料
食用油
适量
盐
少许
生抽
少许
十三香
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鹅蛋炒米饭的做法步骤
1
鹅蛋洗一下皮,敲入碗中,加少许盐搅散。
2
剩米饭备用。
3
红萝卜、芹菜和香菇切碎,玉米粒备用。
4
锅烧热放适量油,倒入鹅蛋,翻炒一下,用铲子捣碎,再倒入红萝卜、芹菜、香菇和玉米粒加盐、生抽和十三香调味,翻炒两分钟。
5
再倒入米饭翻炒两分钟即可,如图所示。
6
出锅装盘。
7
简单美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/16 17:51:47