“软软糯糯，奶香浓郁的奶茶糯米团子谁能抗拒呢？在家制作简单无添加，小朋友大朋友都喜欢，一上桌就分光啦，分享给大家。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
超可爱的奶茶猫爪糯米团子的做法步骤
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1材料准备好，抹茶粉直接在其中一份温水里融化，白糖直接加入到糯米粉里，所以两个碗里都是50克糯米粉+5克白糖。 -
2先做白团子，温水慢慢倒入糯米粉。
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3揉成糯米团放置待用，揉好的团子约95克。
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4抹茶团子也是一样的操作。
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5颜色淡没关系，下水煮了之后颜色就会变深。
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6抹茶团子分成15克一个的小面团，搓圆，压扁，一共搓5个，用75克糯米团。
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7白团子操作一样。
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8绿色和白色各剩余20克糯米团，用来粘贴爪子。
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9爪子中间的团子大点，旁边三个爪印小点，可能捏的时候容易捏散，没关系，下锅煮的时候就好了。
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10再来煮奶茶，红茶加水煮开过滤出茶叶。
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11碗底放白糖。
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12煮好的红茶倒入，把白糖化开。
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13然后倒入牛奶，一份简易奶茶就做好啦！
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14水开煮糯米团子，煮至团子飘起来就可以啦！
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15嘿嘿，奶茶的香甜配上软糯的团子，绿色真的和春天特别搭呢！
小窍门
分量一共10个，可以分两份小甜品，糯米食品不能一次吃太多，会不消化。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
小吃
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早餐