正宗云石蛋糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
无盐黄油45g切块室温软化。
2
加入55g糖粉。
3
手抽充分搅匀。
4
全蛋液（常温）40g，分三次加入。
5
每次加入都要搅拌到完全吸收。
6
再加入下一次。
7
益力多70g，分三次加入。
8
每次加入都要搅拌到完全吸收。
9
再加入下一次。
10
筛入70g低筋面粉和3g泡打粉。
11
“Z"字形搅拌均匀至蛋糕糊有光泽。
12
烤箱预热上下火180度。
13
蛋糕糊分两份，其中一份加入可可粉，切拌均匀，两份蛋糕糊分别装入裱花袋备用。
14
两色蛋糕糊错开颜色，分别挤入模具做成云石效果。
15
震几下盘。
16
放入预热好的烤箱中下层，上下火180度，烘烤15分钟。
17
出炉，震盘。
18
倒扣冷却网，脱模。

诗文	云石蛋糕
释义	“云石蛋糕是一款相当受欢迎的蛋糕，星巴克也有在售，人气非常高。今天要介绍的这款云石蛋糕外观形似甜甜圈，但比油炸的甜甜圈要健康，当成早餐或者夜宵来吃，家里的小朋友也是非常喜爱！” 食材明细主料无盐黄油 45g 糖粉 55g 全蛋液 40g 低筋面粉 70g 泡打粉 3g 可可粉 5g 辅料益力多 70g 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度云石蛋糕的做法步骤 1 无盐黄油45g切块室温软化。 2 加入55g糖粉。 3 手抽充分搅匀。 4 全蛋液（常温）40g，分三次加入。 5 每次加入都要搅拌到完全吸收。 6 再加入下一次。 7 益力多70g，分三次加入。 8 每次加入都要搅拌到完全吸收。 9 再加入下一次。 10 筛入70g低筋面粉和3g泡打粉。 11 “Z"字形搅拌均匀至蛋糕糊有光泽。 12 烤箱预热上下火180度。 13 蛋糕糊分两份，其中一份加入可可粉，切拌均匀，两份蛋糕糊分别装入裱花袋备用。 14 两色蛋糕糊错开颜色，分别挤入模具做成云石效果。 15 震几下盘。 16 放入预热好的烤箱中下层，上下火180度，烘烤15分钟。 17 出炉，震盘。 18 倒扣冷却网，脱模。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶零食
随便看	鹅蛋甜椒炒芦笋虾仁.芦笋烘蛋芒果糯米糍土豆炖鸡腿碱水面棉花糖水果布丁炒面糖醋花生牛肉豆腐炖萝卜焦烧肉条腐乳烧带鱼鲫鱼嫩豆腐汤双色蛋糕卷毛豆烧鸡腿香脆豆沙卷豆腐焖茄子秘制烤五花肉-无敌烤箱版老干妈剁椒焖鱼菠萝炒年糕海苔豆腐黄鲫子鱼煎鸡蛋小鹿优鲜-青菜虾仁粥酱炒（蒸）瘦肉丁鸭血豆腐五颜六色腊味饭

食材明细

云石蛋糕的做法步骤