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诗文 自制披萨
释义
自制披萨的做法

食材明细

主料
  • 面粉 100g
  • 火腿片 3片
  • 牛肉粒 20g
  • 萨拉米肠 9片
  • 马苏里拉奶酪 60g
辅料
  • 盐 3g
  • 糖 10g
  • 油 10g
  • 酵母 5g
  • 青椒 3片
  • 口蘑 2个
  • 洋葱 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 番茄酱 少许
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

自制披萨的做法步骤

  • 自制披萨的做法步骤：1
    1
    口蘑切片，青椒切圈备用。
  • 自制披萨的做法步骤：2
    2
    马苏里拉奶酪切碎。
  • 自制披萨的做法步骤：3
    3
    披萨酱:锅中放入小块黄油融化，爆香洋葱加入口蘑丁炒软，放番茄酱黑胡椒粉，炒制粘稠盛出。
  • 自制披萨的做法步骤：4
    4
    准备火腿片、萨拉米肠、牛肉粒。
  • 自制披萨的做法步骤：5
    5
    披萨底:加100g面粉，加水60g，加酵母5g，盐3g,糖10g，揉成光面发酵30分钟，发酵好的面团烤箱上下火180度烤10分钟。
  • 自制披萨的做法步骤：6
    6
    将披萨酱涂抹均匀。
  • 自制披萨的做法步骤：7
    7
    加火腿片。
  • 自制披萨的做法步骤：8
    8
    加青椒圈。
  • 自制披萨的做法步骤：9
    9
    加口蘑片。
  • 自制披萨的做法步骤：10
    10
    加牛肉粒。
  • 自制披萨的做法步骤：11
    11
    加奶酪碎。
  • 自制披萨的做法步骤：12
    12
    加萨拉米肠。
  • 自制披萨的做法步骤：13
    13
    最后再撒一层奶酪。
  • 自制披萨的做法步骤：14
    14
    入烤箱上下火180度烤12分钟。
  • 自制披萨的做法步骤：15
    15
    披萨烤好了。
  • 自制披萨的做法步骤：16
    16
    切成八块。
  • 自制披萨的做法步骤：17
    17
    自己做的披萨料足好吃。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 懒人食谱   意大利菜   西餐  
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更新时间：2026/5/17 8:43:00