食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝麻海绵小蛋糕的做法步骤
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1奶粉用温水冲调成牛奶与玉米油掺和，可直接用牛奶代替奶粉！ -
2鸡蛋打入无水无油的容器中，加入白砂糖，滴入4到5滴的白醋/柠檬汁！ -
3用打蛋器由低速转中速打发，打到蛋液低落时花纹能保持四五秒不滴落就好了！（大概15分钟左右） -
4分三次筛入面粉，上下快速翻拌均匀，勿划圈搅拌！ -
5加入牛奶与玉米油的掺和搅拌均匀！倒入裱花袋中，挤到蛋糕模具中！ -
6表面撒些芝麻做点缀！ -
7入预热好的烤箱170度上下火烤20分钟即可！ -
8直接脱模！ -
9纸杯蛋糕！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙