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诗文	糖醋藕片
释义	食材明细 主料 白糖 2勺 苹果醋 1勺 陈醋 2勺 粉藕 1节 辅料 植物油 1大勺 大葱 1段 独头蒜 2个 调料 生抽 1勺 蚝油 1勺 酸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 糖醋藕片的做法步骤 1 碗中放入白糖，苹果醋，陈醋，生抽，蚝油，加水至碗的一半，拌匀备用。 2 粉藕去皮切片，入开水中焯水3分钟，捞出沥干。 3 锅中加入植物油，放入葱蒜末炒香。 4 加入藕片炒匀。 5 倒入料汁炒匀收汁即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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