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诗文
糖醋藕片
释义
食材明细
主料
白糖
2勺
苹果醋
1勺
陈醋
2勺
粉藕
1节
辅料
植物油
1大勺
大葱
1段
独头蒜
2个
调料
生抽
1勺
蚝油
1勺
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋藕片的做法步骤
1
碗中放入白糖,苹果醋,陈醋,生抽,蚝油,加水至碗的一半,拌匀备用。
2
粉藕去皮切片,入开水中焯水3分钟,捞出沥干。
3
锅中加入植物油,放入葱蒜末炒香。
4
加入藕片炒匀。
5
倒入料汁炒匀收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 20:43:14