食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
四季豆猪肉水饺的做法步骤
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1面粉加适量的盐和水搅拌至没干粉，水要一点点的加 -
2先揉成面团
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3醒一会在揉面团就很光滑了，盖好
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4四季豆切碎
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5放入以上调料搅打上劲
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6四季豆和肉馅拌匀，尝下盐味
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7面拿出来在揉会，在醒一会切好搓长条，还没用的面要盖好
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8下挤子
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9自己包的话不要赶太多
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10放入馅子
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11捏成饺子形状
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12包好了
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13水开后下饺子铲子翻过来，轻轻向前推动饺子以免粘锅，饺子浮起后在中间放入小半碗凉水，在浮起饺子煮大肚基本就熟了，捞个尝尝
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14成品
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15成品
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16成品
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17成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
饺子
秋季食谱
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- 风雨（近现代·张采庵）
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