食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜煎蛋的做法步骤
-
1苦瓜半条去籽后切成小丁。 -
2鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。 -
3将苦瓜丁放入蛋液中，加入盐和鸡精搅拌均匀。 -
4锅内热油，倒入蛋液中火煎至定型。 -
5颠锅煎另一面。 -
6煎好的鸡蛋饼放钻板上切成六等份。 -
7成品图。
小窍门
鸡蛋打入碗中，先用筷子沿同一方向搅出很多泡沫，这样煎出来的鸡蛋口感更松软。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉丝炒茭白
- 时蔬豆腐丁
- 板栗南瓜饭
- 青蒜炒羊肺
- 核桃红糖包子
- 黄瓜炒火腿肠
- 火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子
- 炖梨
- 百合枸杞银耳羹
- 手握三文鱼寿司
- 0厨艺也能搞定，让你拍案叫绝
- 烤红薯
- 胡萝卜炒肉
- 紫薯波波椰奶的做法
- DIY雪花酥
- 金汤肥羊
- 家常炒花菜
- 土豆炖牛腩
- 萝卜这么做敲好吃，拿肉来也不换
- 蝶豆花面包
- 白色恋人面包
- 土豆面韭菜鲜虾包
- 5分钟蛋羹
- 栗子馒头（日式烧果子）
- 麻团丨出锅个个空心，香脆又软糯
- commandery
- commanding
- commanding officer
- commandment
- commando
- command respect
- command to do
- comma splice
- comme ci, comme ça
- commemorate
- commemoration
- commemorative
- commemorator
- commence
- commence doing
- 题陈所翁画龙（明·解缙）
- 题陈所翁龙（元·萨都剌）
- 题陈抟大睡图（明·周瑛）
- 题陈抟睡图（明·刘崧）
- 题陈抟移居图（元·胡天游）
- 题陈抟题壁图（宋·艾性夫）
- 题陈按冶环溪□□（明·方献夫）
- 题陈推官罗江号二首（明·唐顺之）
- 题陈撷芬女士女学报（清·丘逢甲）
- 题陈敏求有裕堂（明·邓雅）
- 题陈敬则书室（明·刘崧）
- 题陈敬山晋安丹室（明·王恭）
- 题陈敬德主簿棘鹊图（明·谢肃）
- 题陈文玉听雨轩（元末明初·钱宰）
- 题陈文璧琼林醉归图二首（明·童轩）
- 广西大化七百弄国家地质公园高峰丛深洼地空间形态分布及其成因研究
- 学科专业知识(小学美术2019中公版教师招聘考试专用教材)
- 中国近现代史纲要教学研究与设计
- 上海市市政工程养护维修预算定额(第6册城市道路交通管理设施SHA1-4106-2018)
- 视唱教程(单声部东北大学百种优质教材建设立项教材)
- 线性代数教程(普通高等院校数学精品教材)
- 格言联璧(上下)(精)/文华丛书
- 旅游实用英语(一流高职院校旅游大类创新型人才培养十三五规划教材)
- 大转折(中国房地产启示录2008-2018)/时代见证系列丛书
- 三国演义(上穿越报姊妹篇)/四大名著穿越报
- 百年程氏经络养生操(附国际标准经络穴位图典藏版)/百年程氏养生系列
- 包装进化论(精)
- 医药人力资源管理(供管理学专业用新世纪第2版全国中医药行业高等教育十三五规划教材)
- 公关语言学(第5版)
- 2020考研英语(二)阅读基本功长难句老蒋笔记(第6版)