食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉烧腐竹的做法步骤
-
1五花肉切薄片。 -
2腐竹提前泡软，入开水锅中烫1分钟左右捞出沥干切段（如用新鲜腐竹忽略此步骤）葱切段，辣椒切圈。
-
3热锅冷油，倒入五花肉片炒至变色吐油。加入八角、桂皮继续炒出香味。
-
4加入料酒、葱段、辣椒圈、生抽、老抽炒出香味。
-
5添入1杯清水，煮沸后转中火慢煮6、7分钟左右。
-
6加入腐竹翻炒均匀继续中火烧5、6分钟。
-
7加入盐、糖翻炒，转大火将汤汁基本收干。洒入少许葱花。
-
8出锅装盘。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油焖明虾
- 高丽菜猪肉水饺
- 无油版“旺仔”小馒头
- 日本豆腐铜锣烧
- 高丽菜煎包
- 西米紫薯丸子
- 萝卜酥肉煲
- 干锅麻辣鸡翅
- 炒玉米四丁
- 家常菜----清炖鲳鱼
- 榨菜青椒肉丝
- 家常菜----圆葱炒鸡蛋
- 莴笋红椒炒山药肉片
- 青菜炒饭
- 焦糖鸡蛋布丁
- 意大利香肠披萨
- 红烧肉
- 家常菜----辣炒白菜
- 巧克力杏仁棒
- 榨菜炒三丝
- 辣白菜豆腐酱汤
- 甜蜜南瓜蒸
- 奶香荷叶夹
- 京味小菜---芥末墩儿
- 葱香芋艿
- rolled gold
- rolled in
- rolled into
- rolled into one
- rolled oats
- rolled off
- rolled out
- rolled over
- rolled thread
- rollerball pen
- rollerball refill
- roller blinds
- roller chain
- roller coaster
- roller coaster games
- 同云淙相国夜泊（明·陈邦彦）
- 同云都何龙川至南京会令叔紫坛宴留叙旧别后（明·陶益）
- 同云（明·刘炳）
- 同云（清末近现代初·黄节）
- 同京口余文圻登蒜山憩清宁道院时春尽日（清·沈德潜）
- 同人中秋集陈寄斋宅（清·查慎行）
- 同人九日登慈仁寺楼用博问亭将军韵（清·吴启元）
- 同人元祐观看花小饮（清·高其倬）
- 同人冒雨寻白兆山桃花岩中途雨甚小憩山寺被（清·左宗植）
- 同人分咏古十印得刘渊之印（清·阮元）
- 同人区季方以少司徒还里赋此讯之（明·张萱）
- 同人卢舍庵纳凉作（清·高锡恩）
- 同人夜坐康贻侄斋限人字（清·叶燮）
- 同人宴张宛邻丈于憩园次夕复饮此（清·方履篯）
- 同人小集晓岚宗伯归途成诗次韵（清·韩鑅）
- 镁基
合成耐火材料 - 计算机文化基础教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 钢铁材料力学与工艺性能标准试样图集及加工工艺汇编
- 粉煤灰提取氧化铝生产(高职高专十二五规划教材)
- 2014年全国选矿前沿技术大会论文集
- 射影微分几何学
- 有色金属行业职业技能标准汇编
- 中外文学名著导读(修订版)
- 法学方法论论丛(第2卷)
- 当代电影新势力--亚洲新电影大师研究/光影论丛
- 以危险方法危害公共安全罪理论与实务判解/刑事法律论丛
- 中国网络教育政策变迁(从现代远程教育试点到MOOC)/北京大学教育政策研究丛书
- 怀特海与中国哲学的第一次握手/未名过程思维丛书
- 数人侵权责任研究/民商法论丛
- 历史交流反应--接受美学的理论递嬗/未名观点丛书