食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉烧腐竹的做法步骤
-
1五花肉切薄片。 -
2腐竹提前泡软，入开水锅中烫1分钟左右捞出沥干切段（如用新鲜腐竹忽略此步骤）葱切段，辣椒切圈。
-
3热锅冷油，倒入五花肉片炒至变色吐油。加入八角、桂皮继续炒出香味。
-
4加入料酒、葱段、辣椒圈、生抽、老抽炒出香味。
-
5添入1杯清水，煮沸后转中火慢煮6、7分钟左右。
-
6加入腐竹翻炒均匀继续中火烧5、6分钟。
-
7加入盐、糖翻炒，转大火将汤汁基本收干。洒入少许葱花。
-
8出锅装盘。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓拿破仑酥
- 坚果酱可颂
- 红茶奶酥
- 双豆孜香菜菠萝
- 三七枸杞茶
- 老北京酱牛肉
- 夏威夷风情
- 煸青椒
- 辣香鸡
- 小胡巴牛肉汤
- 哈密瓜布丁
- 新年心美食 椰香吐司
- 蚝油芥蓝
- 石斛枸杞茶
- 上汤西兰花杏鲍菇
- 彩椒烧牛肉
- 葱花鸡蛋煎酱
- 啤酒卤鸡蛋
- 土豆丸子
- 青萝卜烧羊排
- 糖醋排骨
- 炼乳椰蓉巧克力土司
- 酸辣藕片
- 炝拌土豆芹菜
- 芹菜肉丝
- 扶颠什么什么的成语
- 扶颠持危
- 批亢什么什么的成语
- 批亢抵巇
- 批亢捣虚
- 批什么什么剑的成语
- 批什么什么巇的成语
- 批什么什么月的成语
- 批什么什么疵的成语
- 批什么什么白的成语
- 批什么什么窾的成语
- 批什么什么虚的成语
- 批什么什么鳞的成语
- 批什么判什么的成语
- 批什么导什么的成语
- 送侄女之鸳湖（清·程淑）
- 送侄婿刘铉南归（明·杨士奇）
- 送侄婿翟璲赴都会试（明·王知谦）
- 送侄子弼赴吴江训𨗳（明·杨士奇）
- 送侄子靖还九经堂（宋·晁谦之）
- 送侄孙周上人归剡余亦入吴门（宋·释行海）
- 送侄孙周上人归剡余亦入吴门（宋·释行海）
- 送侄孙汝白往东嘉问讯陈叔方诸丈（宋·戴复古）
- 送侄孟郁计偕北上（明·韩丽元）
- 送侄宠（明·王鏊）
- 送侄幼春过海游学（清末民国初·林朝崧）
- 送侄应教之嵩明省亲（明·李绍兴）
- 送侄拯之梧州通判任（明·章懋）
- 送侄昭上人归乡（宋·释师范）
- 送侄木北上（明·李梦阳）
- 如何更懂你的宝宝(全2册)
- 中国科普互联网数据报告 2020
- 火龙果优质丰产栽培彩色图说
- 小学生日记大全
- 工程材料习题与辅导
- 山地建筑结构设计标准 JGJ/T 472-2020 备案号J 2849-2020
- 初中古诗文学练考大全 7年级 RMJY
- 小帮手专项同步卷 阅读理解+课文内容填空 语文 1年级 上册
- 美国刑事司法制度
- 亮点给力大试卷 英语 3年级 下册
- 小学生分类作文大全
- 人造板工艺学(第3版)
- 动植物
- 管理类联考历年数学真题详解
- 西南财经大学理论经济学学科建设与发展报告