正宗鸡蛋卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鸡蛋卷
释义	“鸡蛋加上新鲜蔬菜，鲜甜香。老少皆宜！” 食材明细主料鸡蛋 3个面粉适量胡萝卜适量西葫芦适量小葱适量辅料虾粉适量黑芝麻适量水适量盐适量芝麻油适量咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度鸡蛋卷的做法步骤 1 胡萝卜、西葫芦、小葱洗净，胡萝卜去皮，切成小粒；西葫芦切成小粒。小葱切成葱花。备用 2 把鸡蛋打散，倒入面粉，胡萝卜粒，西葫芦粒，葱花，盐，虾粉，芝麻油，黑芝麻，与鸡蛋液搅拌均匀 3 平底锅倒入植物油，把面糊煎黄，卷起，出锅。切成鸡蛋卷，摆盘使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜
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