“酸奶蛋糕
这款蛋糕不加一滴油,没有乳酪蛋糕的脂肪和热量,却有着同样清爽滑腻的口感,浓郁的奶香和入口即化的味觉享受,任何一个喜欢美食甜点人都是抵挡不住的;
制作时间:60min、难度3星、人数3人、适应人群:老少皆宜
烤箱设定:德普烤箱焙烤模式150、预热10min、烤制45min
配料:低筋面粉70g、玉米淀粉20g、鸡蛋3个、
酸奶200g、细糖50g、柠檬汁适量、”
食材明细
酸奶蛋糕的做法步骤
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8 放入烤箱中,隔水烤制焙烤模式155度,烤制45min;
小窍门
小贴士:
面糊装进模具中,要轻震一下,震出气泡;
鸡蛋要选择要新鲜,容易打发成功率高
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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