正宗番茄炒蛋-广东甜版的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	番茄炒蛋-广东甜版
释义	“这款是甜版的，广东人很喜欢用它来拌饭吃” 食材明细主料大番茄两个鸡蛋 2个蒜头 2颗辅料砂糖 4匙水适量盐半匙甜味口味烧工艺廿分钟耗时普通难度番茄炒蛋的做法步骤 1 炒锅放水放番茄，等沸腾煮1分钟，关火再闷1分钟，捞起，这样的番茄皮就很容易撕开了 2 番茄切块，蒜头切粒 3 放油，加入蒜蓉和番茄爆炒几分钟 4 加入砂糖和水，闷几分钟 5 最后加入蛋液，翻炒一下，直到鸡蛋熟了！小窍门如果，想要汁多就水放多点，汁多拌饭味道不一样噢使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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