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诗文
煮豆腐泡
释义
食材明细
主料
豆腐泡
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
大蒜头
适量
生姜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
五香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煮豆腐泡的做法步骤
1
豆腐泡洗净改刀。
2
香叶、八角、桂皮洗净,蒜切末,姜切片。
3
锅中放水,放入八角、桂皮、香叶煮三分钟把水盛出。
4
锅中放油,放入蒜末和姜片煸香。
5
把煮好的香料水倒进去。
6
放入一点点酱油。
7
放入一勺蚝油。
8
放入胡椒粉。
9
放入少许白糖。
10
放入盐调味。
11
放入鸡精。
12
把豆腐泡放进去煮三分钟,关火。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 14:41:50