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诗文
粉蒸排骨
释义
“懒人好菜”
食材明细
主料
排骨
500克
辅料
蒸肉粉
1包
藕
200克
土豆
200克
配料
酱油
少许
姜
5克左右
食用油
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
粉蒸排骨的做法步骤
1
将排骨、藕、土豆,切好,洗干净。
2
准备好蒸肉粉,其中带有腐乳的最好
3
将蒸肉粉倒出到一个小碗中
4
用水浸泡5分钟左右
5
浸泡后的蒸肉粉
6
将藕、土豆、排骨、蒸肉粉、腐乳、酱油、姜等作料倒在一起
7
充分搅拌均匀
8
将土豆等素菜放在底层
9
将排骨放在上层,并浇上一些食用油
10
蒸上30分钟左右,时间久点会更好吃
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/3/15 8:49:36