食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖红枣开花馒头的做法步骤
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1红糖倒入碗中。 -
2用开水冲泡开，晾至35度左右。
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3放入酵母粉。
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4倒入面粉中。
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5和成面絮，加入色拉油。
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6和成面团发酵。
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7发酵好放入小苏打，一点温水。
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8放入红枣碎揉匀排气。
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9分成6个剂子。
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10揉匀。
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11整理一下。
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12放入抹油蒸屉中二次发酵10分钟。
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13水开上汽蒸15分钟，焖3分钟关火。
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14成品。
使用的厨具：蒸锅
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