食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
-
1将里脊肉浸泡出血水，洗净沥干水份，准备好所有材料。 -
2用牙签在里脊肉上扎些小孔。
-
3加姜片和料酒抹匀腌制。
-
4将叉烧酱和蚝油、食盐调匀，均匀的抹在里脊肉上。
-
5加一小匙红曲粉用手揉搓几分钟，使其上色。
-
6使调料能够融入进肉肉里面。
-
7盖上保鲜膜放冰箱冷藏一至两天，期间最好能拿出来重新抓匀揉搓，使它更加入味。
-
8预热烤箱上火160℃，下火210℃，热风旋转模式蜂蜜加少许清水调匀，刷在里脊肉表面。
-
9将里脊肉放烤网上中层，下面放烤盘垫油纸。
-
10烤20—30分钟左右，具体看自家烤箱温度。
-
11待凉后切片，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，简单易做。
-
12摆盘即可开吃。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
凉菜
粤菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉红薯梗
- 凉拌菠菜粉丝
- 鸡丁小炒
- 芝士虾仁焗馍片
- 鲜虾干鱿瘦肉粥
- 草莓棒冰
- 【宝宝辅食】鳕鱼冬瓜茄汁面
- 鲜虾热汤面
- 果蔬虾仁拼盘
- 蒜蓉南瓜秧
- 鳗鱼青瓜卷
- 凉拌西瓜皮
- 白米饭吐司
- 韭菜盒
- 腿骨汤捞面
- 木耳娃娃菜
- 杏仁瓦片酥
- 火龙果冰沙奶盖雪顶
- 韩式杏鲍菇盖饭
- 炎热的夏日，无法拒绝的清爽-韩式辣拌萝卜丝
- 凉拌豆角
- didinika韩式炸酱面
- 西瓜吐司
- 红烧鳕鱼
- 夏季必喝的饮料—冰糖雪梨百合银耳汤
- 养儿待老，积谷防饥
- 养儿防老
- 养儿防老，积谷防饥
- 养兵什么什么的成语
- 养兵千日，用兵一时
- 养兵千日，用在一时
- 养兵千日，用在一朝
- 养军什么什么的成语
- 养军千日，用军一时
- 养军千日，用在一时
- 养军千日，用在一朝
- 养力什么什么的成语
- 养力蓄锐
- 养威什么什么的成语
- 养威蓄锐
- 晦日（宋·陈师道）
- 晦日（明·陈琏）
- 晦机（宋·释大观）
- 晦窗丈以黄龙瀑醉翁操见寄赋此以呈（当代·吴金水）
- 晦窗以圣诞夜诗见示勉次原韵（当代·吴金水）
- 晦窗半梦谢堂雪樵以酬和诗见示步韵为和（当代·吴金水）
- 晦窗见示小暑闻雷无雨诗次韵奉和（当代·傅义）
- 晦窗邀约丰城雅集时予正游恩施闻招拟赴先有（当代·熊东遨）
- 晦翁岩四首有引（明·卢龙云）
- 晦翁足疾得程道人针之而愈戏赠此诗（宋·朱熹）
- 晦若临别贻笺有侥幸不死冀得再见之辞因赋长（清·胡思敬）
- 晦蛰二师华诞有和（当代·谷海鹰）
- 晦迹自贻（宋·释重显）
- 晦迹（宋·李之仪）
- 晦迹（明·张元凯）
- 网络基础
- 中国医科大学附属第一医院内分泌与代谢病病例精解
- 资本的胜利
- 东亚侵权法
- 东北亚经济概览
- 人体发育学
- 英语精选导读
- 康复治疗师临床工作指南 矫形器与假肢治疗技术
- 最新中华人民共和国刑法配套解读与实例
- 多层次资本市场研究
- 中国人民银行统计季报 2019-3 总第95期
- 重庆作家作品年度选
- 重庆作家作品年度选
- 幼小衔接 拼音描红 2 韵母、整体认读音节
- 我的第一本翻翻书 认水果