食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
-
1将里脊肉浸泡出血水，洗净沥干水份，准备好所有材料。 -
2用牙签在里脊肉上扎些小孔。
-
3加姜片和料酒抹匀腌制。
-
4将叉烧酱和蚝油、食盐调匀，均匀的抹在里脊肉上。
-
5加一小匙红曲粉用手揉搓几分钟，使其上色。
-
6使调料能够融入进肉肉里面。
-
7盖上保鲜膜放冰箱冷藏一至两天，期间最好能拿出来重新抓匀揉搓，使它更加入味。
-
8预热烤箱上火160℃，下火210℃，热风旋转模式蜂蜜加少许清水调匀，刷在里脊肉表面。
-
9将里脊肉放烤网上中层，下面放烤盘垫油纸。
-
10烤20—30分钟左右，具体看自家烤箱温度。
-
11待凉后切片，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，简单易做。
-
12摆盘即可开吃。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
凉菜
粤菜
午餐
晚餐
- [飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根
- 农家酱拌菜
- 洋葱炒鸡丝
- [我爱我的家]-----花肉洋葱土豆片
- 葱炒榆树钱
- 简易手撕鸡肉
- 【飞禽走兽】卤猪舌
- 糖醋鱼
- 【飞禽走兽】Q版水晶皮冻
- 电饭煲版西式芝麻烤鸡
- 蒜蓉炒茼蒿菜
- 【飞禽走兽篇】——梅菜腩肉煲
- 【飞禽走兽】茶树菇土鸡汤——食材是靓汤的关键
- 【迷迭香烤马铃薯】土豆里的香草风情
- 枸杞叶鱼腩汤
- 【玛格丽特饼干】——烘焙新手必做的最佳上手饼干
- 家常菜：天贝烧茄子
- 【换个花样吃米饭】缤纷炒饭
- 糖醋猪腿肉
- 月子养护（行气活血）----当归黄芪乌鸡汤
- 南瓜烧鸡肉
- 烤鸭翅
- 【飞禽走兽篇】—凉拌猪肝
- 肉丝蒜苗
- 香喷葱肉馃
- 什么什么做势的成语
- 什么什么做声的成语
- 什么什么做小的成语
- 什么什么做有的成语
- 什么什么做样的成语
- 什么什么做梦的成语
- 什么什么做起的成语
- 什么什么停云的成语
- 什么什么停宾的成语
- 什么什么停峙的成语
- 什么什么停浇的成语
- 什么什么停蹄的成语
- 什么什么健康的成语
- 什么什么健舌的成语
- 什么什么健马的成语
- 送周雪客游新安（明末清初·吴嘉纪）
- 送周韬之太学归五羊（明·卢龙云）
- 送周韶落籍（宋·胡楚）
- 送周韶落籍（宋·龙靓）
- 送周颖之京师（宋·赵抃）
- 送周颙分教严州（明·王立道）
- 送周驸马德彰代祀孝陵（明·程敏政）
- 送周驸马祭告孝陵（明·王鏊）
- 送周驿丞复职还夔州（明·罗亨信）
- 送周魁（宋·华岳）
- 送周鲁儒赴举诗（唐·刘禹锡）
- 送周鲁山辰州法曹（宋·陈傅良）
- 送周鲁望（明末清初·陈恭尹）
- 送周鼎石先生入贺便道寿其二亲及其家大母八（明·韩上桂）
- 送味道父楚兰翁（明·曹义）
- 医者的人文情怀(临床小故事住院医师规范化培训辅助学习材料)
- 法律基础知识(第4版全国技工院校公共课教材)
- 中国城市竞争力报告(No.19超大特大城市健康基准与理想标杆)/中社智库年度报告
- 智永真书千字文/书法经典放大墨迹系列
- 绿色塑料聚乳酸
- 针灸学(供中医学专业用新世纪第2版全国高等中医药院校规划教材)
- 中国国际贸易统计研究90年纪念文集
- 中医健康管理师(基础知识新技能新岗位职业技能培训教材)
- 网格订正预报系统搭建与应用技术/智能网格预报系列丛书
- 厦门大学法律评论(2020年卷总第32辑)
- 剑桥希腊罗马政治思想史(精)
- 网络安全体系结构(普通高等教育网络空间安全系列教材)
- 油气储运设施腐蚀与防护(高等院校石油天然气类规划教材)
- 创新与创业管理(第25辑)
- 小学语文寒假阅读(6年级)/一本