食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水晶皮冻的做法步骤
-
1猪皮洗净，沸水中稍微煮一下，捞出后，用刀刮去靠近肉的油脂，一定要刮干净否则影响口感
-
2用镊子拔去表皮剩余的猪毛，拔完后一定要多洗几次，然后切成小条
-
3锅中加入水，把所有调料用纱布包起来，盐除外。放入猪皮条一起煮，水沸腾后转小火保持一直沸腾的状态，大约一个半小时就可以了，再放入适量的盐
-
4煮好后放入容器里，放冷藏室至凝固即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
- 蚕豆炒鸡蛋
- 蚝油日本豆腐
- 凉拌菠菜粉丝
- 可乐土豆烧鸡！！
- 美味卷起来
- 健康美味的地瓜饼干
- 手工鲅鱼丸&茄汁鱼丸
- 蚝油焖红烧豆腐
- 花生碎菠菜
- 紫菜海米蛋汤
- 木耳烧腐竹
- 蒜苗炒口蘑
- 南眉银耳羹
- 家常小炒--蒜薹炒猪里脊
- 糯米麦仁红豆粥
- 水果饭
- 豆泡饭团
- 自制都柿酱
- 枸杞芽煎蛋
- 胭脂藕
- 笋丝炒蛋
- 上汤豆苗
- 菠菜炒蟹棒
- 香橙磅蛋糕
- 蜜汁萝卜
- 事不关己
- 事不关己，高高挂起
- 事不宜迟
- 事不师古
- 事不有余
- 事不过三
- 事与什么什么的成语
- 事与原违
- 事与心违
- 事与愿违
- 事事什么什么的成语
- 事事无成
- 事事躬亲
- 事什么万什么的成语
- 事什么三什么的成语
- 南禅宝塔（明·冯善）
- 南禅寺（宋·熊浚明）
- 南禅师圆寂日偈二首（宋·释祖心）
- 南禅禅寺（元·陈阳至）
- 南禅长老和诗不已，故作《六虫篇》答之（宋·苏轼）
- 南禅院（宋·宋庠）
- 南窗下芭蕉盛开五月潇然有秋意（明·孙一元）
- 南窗偶书（宋·方岳）
- 南窗夜集叔问戏取樟木脑然雪为灯因与仲嘉叔（宋·程俱）
- 南窗擘黄柑独酌有感（宋·陆游）
- 南窗日午困坐（宋·韩淲）
- 南窗昼卧（明·赵完璧）
- 南窗植竹数百竿后数日蔚然俱青客问种竹法作（宋·周紫芝）
- 南窗睡起二首（宋·陆游）
- 南窗竹影（明·张以宁）
- 过敏防治系列问答(精)
- 公司法律报告(第3卷)
- 手术室护理技术手册(精)
- 一眼看出他的心(从细节了解你在乎的人)
- 月经病奇效良方/奇效良方丛书
- 浙江发生了什么(转轨时期的民主生活)
- 现代生活中的1000个不宜
- 大地的事
- 颈肩腰腿痛的防治
- 三维动画大师(附光盘中文版3ds max7完全自学手册全彩印刷)/电脑数码艺术活宝贝丛书
- 最有影响力的书(中国2003-2005)
- 您也能当家庭医生
- 迪斯尼战争
- 中老年性福快车
- 老药新用途