食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水晶皮冻的做法步骤
-
1猪皮洗净，沸水中稍微煮一下，捞出后，用刀刮去靠近肉的油脂，一定要刮干净否则影响口感
-
2用镊子拔去表皮剩余的猪毛，拔完后一定要多洗几次，然后切成小条
-
3锅中加入水，把所有调料用纱布包起来，盐除外。放入猪皮条一起煮，水沸腾后转小火保持一直沸腾的状态，大约一个半小时就可以了，再放入适量的盐
-
4煮好后放入容器里，放冷藏室至凝固即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
- 虾仁西兰花
- 不用洗面的酿皮
- 芦笋炒风干肉
- 豆腐鱼头砂锅煲
- 南瓜花篮豆沙卷
- 木糖醇杏仁饼干
- 猪蹄卷
- 毛豆炒包心菜
- 木糖醇香蕉派
- 奶香全蛋椰蓉球
- 麻辣开胃的佐餐下酒小菜----麻辣猪心
- 自制芒果酸奶
- 豌豆虾仁烩玉子豆腐
- 家常炖偏口鱼
- 香辣猪肉烩饭
- 芒果西红柿双味布丁
- 圣女果糖水
- 蒜蓉西兰花
- 广式五花叉烧
- 凉拌椒香穿心莲
- 鱼香茄子
- 芒果慕斯杯
- 马齿苋馍
- 冰镇秋葵
- 烫油菜
- 什么酌什么窥的成语
- 什么酌什么羞的成语
- 什么酌什么闚的成语
- 什么配什么地的成语
- 什么酒什么乐的成语
- 什么酒什么事的成语
- 什么酒什么人的成语
- 什么酒什么会的成语
- 什么酒什么侪的成语
- 什么酒什么儿的成语
- 什么酒什么兵的成语
- 什么酒什么分的成语
- 什么酒什么吃的成语
- 什么酒什么围的成语
- 什么酒什么坐的成语
- 岁暮馆阿员外宅（清·戴亨）
- 岁暮（唐·杜甫）
- 岁暮（唐·白居易）
- 岁暮（唐·白居易）
- 岁暮（唐·白居易）
- 岁暮（宋·吕本中）
- 岁暮（宋·姚勉）
- 岁暮（宋·张耒）
- 岁暮（宋·晁公溯）
- 岁暮（宋·晁说之）
- 岁暮（宋·洪朋）
- 岁暮（宋·真山民）
- 岁暮（宋·程珌）
- 岁暮（宋·赵万年）
- 岁暮（宋·郑刚中）
- 幼儿园课程论(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 房地产开发与经营(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 学前教育学(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 做诚实守信的人
- 计算机导论(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 旅游心理学(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 保险法(21世纪远程教育精品教材)/法学系列
- 企业知识管理战略(面向21世纪课程教材)
- 构成艺术(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 中国管理哲学导论(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中外广告史教程(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 马克思主义新闻经典论著导读/中国人民大学马克思主义理论研究和建设工程系列教材新闻学系列
- 管道工程技术(道路桥梁工程施工与管理专业系列教材)
- 房地产产权产籍管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 学前儿童科学教育(附形成性考核册教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)