食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水晶皮冻的做法步骤
-
1猪皮洗净，沸水中稍微煮一下，捞出后，用刀刮去靠近肉的油脂，一定要刮干净否则影响口感
-
2用镊子拔去表皮剩余的猪毛，拔完后一定要多洗几次，然后切成小条
-
3锅中加入水，把所有调料用纱布包起来，盐除外。放入猪皮条一起煮，水沸腾后转小火保持一直沸腾的状态，大约一个半小时就可以了，再放入适量的盐
-
4煮好后放入容器里，放冷藏室至凝固即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
- 家庭版青团黑芝麻馅
- 端午特辑 | 温泉“粽子”咖啡
- 香辣干豆腐丝
- 油焖尖椒
- 娃娃菜炒木耳
- 羊肉烩菜
- 肉末土豆泥
- 肉末白菜炖豆腐
- 凉拌菠菜绿豆粉皮
- 砂锅青菜素面
- 麻辣小龙虾
- 蚝油爆炒莴笋叶
- 辣炒蛏子
- 溜肉段
- 干锅菜花
- 油焖笋
- 桂花山药
- 土豆丝卷饼
- 咖喱虾
- #野菜集# 蒲公英酥饼
- 红烧肉
- 蜂蜜菠萝汁
- 内酯豆腐小白菜汤
- 苜蓿鸡蛋水饺
- 自制简单减肥养颜食谱|绝对的无添加剂
- 什么髓什么浆的成语
- 什么髓什么肌的成语
- 什么髓什么肝的成语
- 什么髓什么肤的成语
- 什么髓什么膏的成语
- 什么髓什么野的成语
- 什么體什么足的成语
- 什么高什么丈的成语
- 什么高什么上的成语
- 什么高什么下的成语
- 什么高什么不的成语
- 什么高什么世的成语
- 什么高什么主的成语
- 什么高什么低的成语
- 什么高什么俗的成语
- 贺吴司训荣膺台奖（明·赵完璧）
- 贺吴子尚母饶氏寿（明·杨荣）
- 贺吴守被召（宋·李吕）
- 贺吴方伯擢晋中左辖（明·胡应麟）
- 贺吴月庭新筑隐居（明·戴囧）
- 贺吴朝进素臣父子并荣（元·佚名）
- 贺吴枢府诗（宋·强至）
- 贺吴樵登第（宋·黄诰）
- 贺吴母徐夫人八帙（明·王世贞）
- 贺吴章仲子登进士第（明·张弼）
- 贺吴继仲母氏生日（宋·王炎）
- 贺吴营元氏驻节亭成（明·吴与弼）
- 贺周东莞考绩（明·李孙宸）
- 贺周子问得子（宋·项安世）
- 贺周崦山中丞擢司寇二首（明·湛若水）
- 王伟光讲习录(续集)
- 政治学基本问题
- 中国经济观察(2012年第2册)
- 领导者科学素质与科学决策(附光盘调研报告案例分析数字化软件训练系统)
- 好心态好情绪决定你的一生
- 特别的他
- 干部选学大讲堂(中央和国家机关司局级干部选学课程选编第1辑)
- 青樱桃红樱桃
- 党代会现场99个历史深处的细节
- 干部选学大讲堂(中央和国家机关司局级干部选学课程选编第2辑)
- 透视内心的经典心理测试(经典珍藏版)
- 公司是个什么地方
- 气场人脉学
- 中国少年儿童百科全书(新编珍藏版共4册)(精)
- 中国少年儿童百科全书(新编珍藏版共4册)