食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤猪舌的做法步骤
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1猪舌买来洗净，锅烧开水放入猪舌煮熟。 -
2煮熟后过凉水，用刀刮干净白膜，越干净越好。
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3刮干净白膜后代猪舌。
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4把刮干净的猪舌放入加满水的锅内。
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5加入料酒，老抽，生抽，香叶，八角，桂皮，干辣椒，姜片熬煮。
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6先大火烧开，再转小火熬煮至收汁。
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7收汁后捞出晾凉，切片。
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8很好吃哦，拿来直接吃，或者用青红鲜辣椒炒，或者凉拌都可以哒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 黄米酒
- 清炖排骨胡萝卜
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- 爆炒时蔬双拼
- 家常水煮肉片
- 京酱肉丝
- 麻辣虾锅
- 松子糯米豆浆
- 土豆牛肉杂蔬焖饭
- 榴莲芝士披萨
- 鸡蛋炒蔬菜
- 荞麦卷饼
- 牛肉青椒米粉
- 丝瓜蛋花汤
- 迷踪蟹火锅
- 泡椒魔芋烧鸭爪
- 麻酱拌面皮
- 蔓越莓艾草馒头
- 酱香牛肋排骨
- 樱桃肉
- 牛肉清汤面
- 桂花枸杞酒酿荷包蛋
- 香煎脆皮鸡翅
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