“四川尖椒回锅肉”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
四川尖椒火锅肉的做法步骤
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1尖椒切小备用。 -
2大蒜姜。
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3料酒姜秀十分钟左右。
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4尖椒不放油炒断生备用。
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5煮好得肉切票放入过中炒，放点姜，蒜。
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6炒到肉片卷起，油炒半干放入豆瓣和豆豉继续炒几分钟后放入刚才备好的尖椒，再放点盐巴味精生抽出锅即可。
使用的厨具：炒锅
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