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诗文 疙瘩汤
释义
疙瘩汤的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 西红柿 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 蒜末 适量
  • 香菜 适量
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

疙瘩汤的做法步骤

  • 疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    准备西红柿2个，蒜瓣，香菜。
  • 疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    将西红柿切成小块。
  • 疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    香菜和蒜分别切沫。
  • 疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    准备适量面粉置于容器中。
  • 疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    面粉里边加水边用筷子搅拌成面疙瘩，水要一点点加，面疙瘩尽量小一点。
  • 疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    锅中倒入少许油，依次放入蒜末和西红柿块，进行翻炒。
  • 疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    放入少许酱油继续翻炒。
  • 疙瘩汤的做法步骤：8
    8
    .倒入适量水，盖上锅盖。
  • 疙瘩汤的做法步骤：9
    9
    待水开后放入面疙瘩，尽量撒匀，并用汤勺搅拌，放入适量盐。
  • 疙瘩汤的做法步骤：10
    10
    煮2分钟后，散入香菜，滴几滴香油，即可出锅。
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更新时间：2026/4/12 20:08:45