食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
炸猪排的做法步骤
-
1猪里脊切5毫米左右的厚片。 -
2用肉锤将两面的肉锤松。
-
3加入料酒和姜丝。
-
4加黑胡椒粉。
-
5加入蚝油，生抽和酱油。
-
6打入一颗鹌鹑蛋。
-
7搅拌均匀，放冰箱腌制一天。
-
8准备小半饭碗炸粉。
-
9加两勺清水调成糊。
-
10将腌好的里脊肉放炸粉糊里面上浆。
-
11再取一个小碟子，倒入适量面包糠。
-
12将上浆的里脊肉放入面包糠上，均匀的裹上一层面包糠。
-
13稍微按压一下下，让面包糠能够粘牢。
-
14不粘锅中放适量食用油烧至七八成热。
-
15放入裹好面包糠的里脊肉放油锅中中小火炸。
-
16炸至两面金黄捞出沥干油份。
-
17装盘。
-
18淋上番茄酱和色拉酱就可以开动了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
夜宵
学生
- 黄油版三色蛋黄酥
- 三鲜饺子
- 川味香辣花蛤
- 自制冰粉
- 青椒西红柿烧茄子
- 酸甜葱油面
- 青椒豆干炒蒜苗
- 麦子厨房 | 冰爽细腻绿豆糕
- 香辣猪蹄煲
- 凉拌虾
- 蒜蓉鲍鱼
- 可乐鸡翅
- 番茄烩煎豆腐
- 红烧猪蹄炖鳗鱼
- 辣椒炒肉
- 龙猫酸奶杯
- 趣味水果拼盘
- 五香茶叶鹌鹑蛋
- 荞麦抹茶蔓越莓戚风蛋糕
- 肉片咸菜煮冻豆腐
- 混面水饺
- 山黄皮焖水鸭
- 香辣鱿鱼须
- 双蛋煎米饼
- 金针菇拌茄瓜
- by herself
- by himself
- by hook or by crook
- by implication
- by installment
- by installments
- by instalments
- by instinct
- by intuition
- by itself
- by Jove
- By Jove
- by land
- by law
- bylaw
- 重到霅陇新阡（宋·卫宗武）
- 重到霅陇（宋·卫宗武）
- 重到青冢（当代·江南雨）
- 重到青梅山庄赏梅前度已七年矣（当代·金鉴才）
- 重到龙泉寺有怀秋谷上人（元末明初·王翰）
- 重刻孙谢二公诗（宋·刘述）
- 重午乏酒戏成（宋·韩淲）
- 重午二首（宋末元初·方一夔）
- 重午于潜道中（宋·吴锡畴）
- 重午会客自慰（明·孙承恩）
- 重午偶题（金末元初·李俊民）
- 重午偶题（金末元初·李俊民）
- 重午和巩教授韵（宋·姜特立）
- 重午四咏守宫艾虎百索辟兵符（元末明初·张羽）
- 重午回文（元末明初·张羽）
- 不用饿，吃对就能瘦
- 神经内科常见疾病临床诊疗实践
- 十二天学会糖尿病基础服务
- 电机实训
- 国际发展援助的中国方案
- 中国医科大学附属第一医院眼科疾病病例精解
- 睡衣小英雄故事拼图 完美冰计划
- 日月潭的传说
- 果树规模生产与病虫害防治
- 叶类蔬菜栽培技术与病虫害防治图谱
- 压力管道等承压设备安全技术研究进展精选集(2018版)
- 大牛地气田排水采气工艺技术
- 番茄高效栽培技术与病虫害防治图谱
- 宝丰廖旗营墓地
- 护理管理学