食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
炸猪排的做法步骤
-
1猪里脊切5毫米左右的厚片。 -
2用肉锤将两面的肉锤松。
-
3加入料酒和姜丝。
-
4加黑胡椒粉。
-
5加入蚝油，生抽和酱油。
-
6打入一颗鹌鹑蛋。
-
7搅拌均匀，放冰箱腌制一天。
-
8准备小半饭碗炸粉。
-
9加两勺清水调成糊。
-
10将腌好的里脊肉放炸粉糊里面上浆。
-
11再取一个小碟子，倒入适量面包糠。
-
12将上浆的里脊肉放入面包糠上，均匀的裹上一层面包糠。
-
13稍微按压一下下，让面包糠能够粘牢。
-
14不粘锅中放适量食用油烧至七八成热。
-
15放入裹好面包糠的里脊肉放油锅中中小火炸。
-
16炸至两面金黄捞出沥干油份。
-
17装盘。
-
18淋上番茄酱和色拉酱就可以开动了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
夜宵
学生
- 吉祥招财手
- 菠菜小白莱汤
- 鲜人参鸡汤
- 菜脯焖河豚鱼
- 生腌三目蟹
- 青菜大馄饨
- 豆芽儿滑肉面
- 清汤水饺
- 清炖羊后腿肉
- 低脂菠菜
- 蒜炒炒木耳
- 浇汁豆花
- 冬笋炒腊肉
- 凉拌松花菜
- 低脂豆腐
- 雪花酥
- 何氏腊味萝卜榚
- 虾仁炒豌豆红萝卜玉米粒
- 艾叶粑粑
- 糖酥烤馍
- 私家秘制酱牛肉
- 盐菜扣肉
- 海参虾仁沙拉
- 太妃糖
- 双皮奶
- 窄什么弓什么的成语
- 窄什么窄什么的成语
- 窄什么轻什么的成语
- 窄窄什么什么的成语
- 窄窄别别
- 窄窄弓弓
- 窄窄轻轻
- 窄门什么什么的成语
- 窄门窄户
- 窅什么什么翳的成语
- 窅什么翳什么的成语
- 窅窅什么什么的成语
- 窅窅翳翳
- 窈什么什么冥的成语
- 窈什么什么女的成语
- 寄祝舜俞（宋·李正民）
- 寄祝许大千七十（近现代·钱钟书）
- 寄祝长官（宋·林逋）
- 寄祝鸣皋（明·胡应麟）
- 寄祝黄仲训四十初度（清末民国初·许南英）
- 寄祝黎母兼送传人孝廉公车（明·释今无）
- 寄神乐观邓仲修仙官（明·来复）
- 寄神光末宗和尚（宋·释可湘）
- 寄祭酒林先生（明·庄昶）
- 寄禅师寺华上人次韵三首（唐·戴叔伦）
- 寄禅师（唐·韩偓）
- 寄禅师（唐·韩偓）
- 寄禅月大师（唐·周庠）
- 寄禅月大师（唐·张格）
- 寄福公道人（宋·王安石）
- 光年(Ⅱ诸神之战)
- 偷星九月天(35)/轻漫画经典系列/知音漫客丛书
- 龙族(1)/少年冒险系列/知音漫客丛书
- 龙族(2)/少年冒险系列/知音漫客丛书
- 中国传媒业的观察家与思想者(新闻记者三十年选)
- 静月留声
- 鲁迅学术经典全集(精)/鲁迅小全集
- 鲁迅杂文全集(上下)(精)/鲁迅小全集
- 迷惑的安魂曲
- 中学生最佳学习模式--揭示中学生成才的秘密
- 艳旅行(背包客在路上)/远游书系
- 电子琴初学教程(附光盘)
- 斯克里亚宾和声研究/首都师范大学音乐学院著作系列丛书
- 中国舞等级考试教材(第6级儿童)
- MIDI技巧集(附光盘)/中国音乐学院科研与教学系列丛书