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诗文
豌豆芽炒肉丝
释义
食材明细
主料
豌豆芽
400克
精肉
100克
辅料
辣椒段
适量
盐
一茶匙
鸡粉
半茶匙
料酒
两茶匙
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豌豆芽炒肉丝的做法步骤
1
豌豆芽洗净备用。
2
下锅焯水煮五分钟捞出备用。
3
蒜切片,精肉切丝备用。
4
起油锅倒入底油下肉丝划散,加入两茶匙料酒。
5
加入蒜片和辣椒段炒香。
6
倒入豌豆芽翻炒均匀,加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味。
7
加入葱花翻炒均匀即可。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/14 15:45:54