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诗文
黑胡椒牛排
释义
食材明细
主料
牛排
适量
红酒
适量
黄油
适量
辅料
柠檬
适量
洋葱末
适量
西兰花
2颗
牛排酱
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑胡椒牛排的做法步骤
1
准备材料。
2
牛排一面切花刀,不要太深。
3
牛排腌制:牛排?盐?柠檬汁?少许红酒,腌制15分钟。
4
不粘锅放橄榄油根据牛排厚度煎2-5分钟。
5
牛排汁:冷锅冷油?黄油多点?洋葱末?1勺牛排酱?高汤?糖3茶匙,根据口味调配。
6
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 高档 晚餐
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更新时间:2025/3/10 13:17:10