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诗文 黑胡椒牛排
释义
黑胡椒牛排的做法

食材明细

主料
  • 牛排 适量
  • 红酒 适量
  • 黄油 适量
辅料
  • 柠檬 适量
  • 洋葱末 适量
  • 西兰花 2颗
  • 牛排酱 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黑胡椒牛排的做法步骤

  • 黑胡椒牛排的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:2
    2
    牛排一面切花刀,不要太深。
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:3
    3
    牛排腌制:牛排?盐?柠檬汁?少许红酒,腌制15分钟。
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:4
    4
    不粘锅放橄榄油根据牛排厚度煎2-5分钟。
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:5
    5
    牛排汁:冷锅冷油?黄油多点?洋葱末?1勺牛排酱?高汤?糖3茶匙,根据口味调配。
  • 黑胡椒牛排的做法步骤:6
    6
    装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 高档   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:17:10