“这款饮品中的食材都是很常见的，薏仁、赤小豆，芡实，茯苓，四种食材加水搅一搅，每周喝3次，比什么拔火罐、汗蒸还有用。中医认为，赤小豆和薏米都具有健脾益气，利湿消肿的功效，但是薏米比较寒，所以在煮之前，要经过炒制，才能不伤脾胃。都说“一两茯苓一两金”，茯苓具有宁心安神，祛湿补气的效果，芡实茯苓和薏仁，赤小豆搭配在一起，效果更好，喝起来口感也很好。今天馋猫把做法分享给大家，做法不难，十几分钟就能做好一壶，一家人都够喝，每周喝三两次，安心度夏。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红豆薏米祛湿饮的做法步骤
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1准备好食材，薏米要提前炒一下，这样才不会过寒，红豆和赤小豆不一样，不要买错了哦。 -
2将所有食材清洗一遍后，用热水浸泡半小时，再捞出来沥干水分。
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3将四种食材捞出来放在奥克斯破壁机里面。
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4将清水注入壶内，水位到1000ml就可以了，这样是比较清爽的口感。
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5盖上破壁机的盖子，启动米糊键，大约用时18分钟即可完成，这款奥克斯的破壁机噪音不大，做出来的米糊口感很细腻，没有破壁机，用家里的豆浆机也可以，也可以直接用高压锅煮成粥也可以的。
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6好喝的祛湿饮就这样做好了，一家老小都可以喝，但是要注意一下饮食时间哦，最好在早饭后，午饭之前饮用效果最佳，因为上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，在这个时间食用薏米芡实红豆粥则可以起到事半功倍的效果。
使用的厨具：破壁机
所属分类：
饮品
早餐