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诗文
肉丝炒豆芽
释义
“我家小孩挺喜欢吃豆芽的,各种做法都喜欢。”
食材明细
主料
肉丝
适量
豆芽
适量
辅料
姜蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉丝炒豆芽的做法步骤
1
切好的肉丝放点淀粉,生抽老抽拌匀。
2
豆芽洗干净。
3
备点姜蒜。
4
热锅下油放入姜蒜炒香。
5
放入肉丝迅速炒散。
6
肉丝炒香后放入豆芽。
7
加点盐炒软豆芽即可。
8
刚出锅是没什么水,放着放着就出好多水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 4:22:48