食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制酱牛肉的做法步骤
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1凉水浸泡牛肉，牛骨3小时
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2凉水放牛肉焯水去腥后捞出来凉水洗净收紧牛肉 -
3提前准备辅料备用
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4牛骨放电砂锅底部牛肉放上层辅料放入
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5加入提前准备的热水将牛肉抹过
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6两个半小时断火，继续闷两小时后捞出切片
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7根据口味加入调酒（可以沾这吃）成功
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类：
凉菜
家常菜
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- 奶香小饼干
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- 蚕豆酱肉饭
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- 杏仁豆腐
- 银耳南瓜甜汤
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- 杂菜茭白粒
- 油焖春笋
- 蒜薹肉馅水饺
- 桔子果冻
- 樱桃酱
- 红绿二豆浆
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- 玫瑰冰砖
- 花菜炒鱿鱼
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- 海鲜意面
- 夏天藕疯狂---果蔬藕片
- 麻酱烧饼
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