食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1猪肉改刀切片，用少许盐和淀粉抓匀腌制半小时，豆腐皮切小宽条，葱香菜切段。 -
2热锅温油，放入一小块火锅料，炒香。 -
3小火炒散火锅料。 -
4加入适量清水，烧开。 -
5放入豆腐皮。 -
6豆腐皮煮开十分钟左右，然后一片片放入腌制好的肉片。 -
7直到放入所有肉片，中火煮到熟透即可。 -
8煮熟后，尝尝咸淡，可以调入适量盐和鸡精，撒上葱和香菜，关火。 -
9香辣下饭。
小窍门
腌制肉片时可放入少许盐，这样煮肉片时就比较入味了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇蒸鳕鱼
- 蒜苗炒腊肉
- 红烧烤麸
- 桂圆红枣稀饭
- 简单幸福の酸辣土豆粉
- 茶树菇烧排骨
- 韭菜炒粉丝
- 葱香茄子
- 花生绿豆小米粥
- 蒜香鲜菇炒肉饼
- 糖炒芋头
- 凉拌麻辣萝卜丝
- 微波烤红薯
- 酱猪蹄
- 轻乳酪蛋糕
- 驴打滚
- 番茄蘑菇
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