食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌生花生的做法步骤
-
1花生米提前浸泡一夜。 -
2用手搓掉红皮，泡好的花生米去皮很容易。
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3去皮的花生米。
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4青红椒切小块。
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5小碗中加入精盐，东古一品鲜酱油，陈醋，白糖，辣椒油拌均。
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6花生米和青红椒放入盆中，浇入调料汁拌均既可。
-
7花生米脆脆的，微辣酸香。
小窍门
花生米去皮还有一种方法，用热水浸泡十分钟，泡后去皮很容易，然后放冷水中浸泡。能吃辣的可放小米辣。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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