“金色的树叶，丰收的秋天。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
金树叶馒头的做法步骤
-
1南瓜蒸熟压成泥，面粉和酵母混合后用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。 -
2发酵好的面团，用手指蘸面粉在面团中戳一个洞，不塌陷也不回缩。
-
3面团取出在案板上充分按揉排气，分成小剂子。
-
4搓成长条。
-
5螺旋状卷起。
-
6用筷子在中间斜压一下。
-
7拿出筷子，稍整形成树叶状。
-
8一案板的金树叶。
-
9放到抹了油的笼屉里二次饧发。
-
10馒头胚明显变大变轻时冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
-
11蒸好的馒头倒出晾凉。
-
12金色的树叶，丰收的秋天。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
馒头花卷
- 番茄玉脂豆腐汤
- 菠萝丸子油豆腐
- 砣豆腐蘸酱
- 香菇肉末饺子
- 鲫鱼汤
- 素炒野芹菜
- 小炒豆腐
- 茄汁日本豆腐
- 白菜猪肉馅饺子
- 红枣核桃南瓜发糕
- 法式焦糖杏仁酥饼
- 木瓜花生雪耳鸡汤
- 香椿苗拌核桃仁
- 肉丝青椒胡萝卜
- 鸡蛋香椿小面饼
- 蛏王拌黄瓜条
- 菊花芽蛋汤
- 胡萝卜骨髓
- 韭菜炒蛏王
- 莴笋富贵虾
- 跑油蛏子王
- 南瓜发糕
- 酸菜虾仁炒双瓜
- 炒四季豆
- 蒜苗煎鸡蛋
- clustered
- clusterfuck
- cluster headache
- cluster munition
- cluster weapon
- clutch
- clutch at
- clutch at a straw
- clutch at straws
- clutch bag
- clutches
- clutch of eggs
- clutch pencil
- clutch purse
- clutter
- 为云庄王翁题寿轴（明·朱浙）
- 为云生题谭少尉绿阴按曲小照（近现代·王再咸）
- 为云谷隐题谢周小儿卷后（明·胡奎）
- 为亡僧下火（宋·释克勤）
- 为亲乞禄诗赠丁文统邑丞（明·徐熥）
- 为人伤近而不见诗（南北朝·王僧孺）
- 为人作真赞 其一（宋·李之仪）
- 为人作真赞 其二（宋·李之仪）
- 为人写别意（当代·李梦唐）
- 为人吟（宋·邵雍）
- 为人妾思诗二首（南北朝·何逊）
- 为人妾怨诗（南北朝·何逊）
- 为人宠姬有怨诗（南北朝·王僧孺）
- 为人寿（元·耶律铸）
- 为人感赠（唐·罗邺）
- UG NX5中文版自学手册--钣金设计篇(附光盘)
- 物业电工实用技术自学通
- 中国经济伦理学年鉴(2002-2003)(精)
- 中国经济伦理学年鉴(2000-2001)(精)
- 医学遗传学/医学高等专科学校教材
- 中国经济伦理学年鉴(2004-2005)(精)
- 论习惯与法律--两种规则体系及其关系研究/金陵法学论丛
- 种瓜得豆/SMART READING芝麻悦读系列
- 咖啡人生/SMART READING芝麻悦读系列
- 电脑上网技巧/随身查
- 伍角硬币/SMART READING芝麻悦读系列
- 幽幽琴声/SMART READING芝麻悦读系列
- 屠龙术逆鳞
- 明清名家小品精华
- DOS命令应用技巧/随身查