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诗文
美味菠萝饭
释义
“菠萝买回好几天了,一直没人吃,今天以果入馔,做两道水果美食。”
食材明细
主料
米饭
2碗
菠萝
半个
辅料
腊肠
1根
胡萝卜
1/3根
苦瓜
半根
调料
盐
1勺
糖
半勺
鸡精
1勺
咸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
美味菠萝饭的做法步骤
1
准备食材。
2
菠萝洗净,修剪叶子。
3
切开保留2/3大小,挖出果肉,去掉中间的硬芯,果肉切块,菠萝壳当做容器备用。
4
切块的菠萝放盐水中浸泡。
5
胡萝卜、苦瓜、腊肠切粒。
6
锅内放橄榄油,炒散米饭。
7
另起一锅,先下入腊肠,后下入蔬菜粒翻炒至变色。
8
加入菠萝块翻炒。
9
加入米饭,炒匀后加入盐和鸡精调味。
10
盛出装入菠萝容器中,完美!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 东南亚
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更新时间:2025/6/2 1:39:04