网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清蒸/冰镇小龙虾
释义
“操作简单,味道鲜美。”
食材明细
主料
小龙虾
2斤
辅料
葱
1根
姜
2块
蒜
6颗
料酒
适量
海鲜酱油
适量
凉拌醋
适量
盐
适量
糖
适量
冰块
1盆
鸡精
适量
其他 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸小龙虾的做法步骤
1
超市买适量的小龙虾,找个器皿泡一泡,然后用筷子顺时针搅拌,冲洗。再放水,泡一泡,清洗。反复3次基本就干净了。
2
杀小龙虾,超市是不处理了,如果是海鲜市场买的,卖家会提前帮忙杀。自己处理也比较方便。剪刀延着头上鳃的位置斜着剪下去。
3
扯虾线,屁股有3瓣,中间的用手捏住,左右晃动撤出。算不处理干净后,可以冲一下,但防治把虾黄冲走呦!
4
葱切丝,姜切片和末,蒜切片。调汁:姜末(有条件的朋友可以弄姜汁),海鲜酱油,凉拌醋,盐,糖,鸡精等适量,搅拌。
5
葱姜蒜放在盘子里面打底,小龙虾摆盘,然后在放点葱姜蒜,上锅蒸10到15分钟!
6
清蒸的已经好啦可以直接食用!如果吃冰镇的,直接埋在冰里,等彻底冷却后食用,虾肉更紧致!
小窍门
小龙虾总体来说偏凉性,姜汁有助于祛寒!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜 宴客菜 午餐 晚餐
随便看
香烤全麦吐司条
黄金土豆胡萝卜饼
糖渍小青柠加柠檬,炎炎夏日,来一杯酸酸甜甜小青柠茶,去火又甜蜜!
墨西哥芋泥包
木瓜牛奶冻
豆腐皮包子
香辣虾
苹果红枣茶
家常干煸辣子鸡
就爱这口香~槐花鸡蛋饺子
爆炒小龙虾
肉末豆花
健康全麦无糖南瓜面包
仙草西米露
山药胡萝卜鲜肉粥
芹菜炒土豆干
爆炒文蛤
春天时令美食快手菜~甜豆炒腊肠
韭菜鲜肉锅贴
咸薄撑
春天的艾米果
燕麦红枣馒头
糖醋三文鱼
蒜蓉莴笋
一挞就上瘾 | 甜蛋挞&咸蛋挞
寸什么什么支的成语
寸什么什么昧的成语
寸什么什么晖的成语
寸什么什么楼的成语
寸什么什么檐的成语
寸什么什么渊的成语
寸什么什么璧的成语
寸什么什么生的成语
寸什么什么留的成语
寸什么什么短的成语
寸什么什么离的成语
寸什么什么称的成语
寸什么什么移的成语
寸什么什么竞的成语
寸什么什么粟的成语
题船子和尚图二首(金末元初·王寂)
题船子和尚图(宋·赵蕃)
题船山先生惜马图(近现代·舒云逵)
题良乡旅舍(清·陶元藻)
题良常居士山居(元末明初·吴克恭)
题良溪诗卷(明·王缜)
题良玉上人十老诗卷(宋·顾逢)
题良臣登云阁(宋·欧阳澈)
题艾仲宣兰(明·杨士奇)
题艾仲宣菊(明·杨士奇)
题艾子才括苍吏隐卷(明·邓雅)
题艾溪(宋·艾性夫)
题节亭(明·韩雍)
题节侠奇游送马惟渥太学还金陵(明·王弘诲)
题节妇冯氏传后用南翁韵(宋·徐瑞)
领导干部团队心理训练理论与实务
黑格尔精神现象学句读(第4卷)
国家人权行动计划<2012-2015年>实施评估报告
以一朵花的姿态行走
国家战略--一带一路政策与投资(沿线若干国家案例分析)
数学(高3)/新高考新思路辅导与训练
歌词门(怎样写歌词)/音乐知识小丛书
小兔子的蓝毯子/暖房子蓝毯子系列
小猫头鹰的橙色围巾/暖房子蓝毯子系列
小青蛙的蝌蚪烦恼/暖房子蓝毯子系列
小象的洗澡时间/暖房子蓝毯子系列
鹊华秋色(赵孟頫画品与画论的研究之研究1982-2012)
话啤
水田精准作业与信息化技术研究
大数据与连锁经营管理/普通高等教育十三五规划连锁经营类精品教材系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/26 13:42:02