网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清蒸/冰镇小龙虾
释义
“操作简单,味道鲜美。”
食材明细
主料
小龙虾
2斤
辅料
葱
1根
姜
2块
蒜
6颗
料酒
适量
海鲜酱油
适量
凉拌醋
适量
盐
适量
糖
适量
冰块
1盆
鸡精
适量
其他 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸小龙虾的做法步骤
1
超市买适量的小龙虾,找个器皿泡一泡,然后用筷子顺时针搅拌,冲洗。再放水,泡一泡,清洗。反复3次基本就干净了。
2
杀小龙虾,超市是不处理了,如果是海鲜市场买的,卖家会提前帮忙杀。自己处理也比较方便。剪刀延着头上鳃的位置斜着剪下去。
3
扯虾线,屁股有3瓣,中间的用手捏住,左右晃动撤出。算不处理干净后,可以冲一下,但防治把虾黄冲走呦!
4
葱切丝,姜切片和末,蒜切片。调汁:姜末(有条件的朋友可以弄姜汁),海鲜酱油,凉拌醋,盐,糖,鸡精等适量,搅拌。
5
葱姜蒜放在盘子里面打底,小龙虾摆盘,然后在放点葱姜蒜,上锅蒸10到15分钟!
6
清蒸的已经好啦可以直接食用!如果吃冰镇的,直接埋在冰里,等彻底冷却后食用,虾肉更紧致!
小窍门
小龙虾总体来说偏凉性,姜汁有助于祛寒!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜 宴客菜 午餐 晚餐
随便看
花生小咸菜
煮面条
南瓜莲子银耳羹
胡萝卜洋葱炒秋葵
豌豆杂面
素肠红烧肉
番茄巴沙鱼
凉拌黄瓜银耳
莲藕炒肉片
香辣炒蟹
烤榴莲
美味自制月饼
奥利奥大理石纹慕斯蛋糕
早餐香脆油条
黑芝麻花生粿,黑芝麻和花生的香气交织在一起,软糯香甜超好吃。
蒜香鸡爪
黑全麦南瓜红枣馒头
柠檬蜂蜜百香果汁
勒鱼炖豆腐
蒲瓜油条汤
豆腐蒸鸡腿
胡萝卜白菜炒牛肉
香葱干萝卜丝生煎包
牛奶滑蛋
菠菜馄饨汤面
炙什么什么燥的成语
炙什么什么足的成语
炙什么什么酒的成语
炙什么什么龙的成语
炙什么使什么的成语
炙什么可什么的成语
炙什么渍什么的成语
炙什么烹什么的成语
炙什么皲什么的成语
炙什么絮什么的成语
炙什么而什么的成语
炙冰什么什么的成语
炙冰使燥
炙凤什么什么的成语
炙凤烹龙
泗州阻风七日投佛经祷斗山下(宋·张耒)
泗州院旃檀白衣观音赞(宋·释德洪)
泗州除夜雪中黄师是送酥酒二首(宋·苏轼)
泗州(宋·孔武仲)
泗州(明·唐之淳)
泗州(明·谢肃)
泗樵言秦君梗概不胜悼惜因成长句(清·缪公恩)
泗水行(唐·张籍)
泗水逢雪(明·佘翔)
泗水雍秀才画草虫(宋·郭祥正)
泗水驿楼晚眺(明·李英)
泗水(元·陈孚)
泗水(宋·祖无择)
泗河(元·吴澄)
泗泾晓发(明·顾清)
内外科常见病整体护理路径
管理运筹学(Ⅱ暨南大学研究生教材)
心底歌声
古龙作品集(绘图珍藏本1-66)
中医学基础(第2版全国高职高专药学类专业规划教材)
东亚区域贸易安排--福利效应与中国的参与战略
不流动资产的定价--理论与应用
温带森林氮营养生境特征及红松的适应性
芳香族天然产物的提取及生产工艺/天然产物的提取及生产工艺丛书
甾族天然药物的提取及生产工艺/天然产物的提取及生产工艺丛书
昆虫酚氧化酶及其抑制剂/华夏英才基金学术文库
杨树多倍体诱导技术研究
萜类天然产物的提取及生产工艺/天然产物的提取及生产工艺丛书
大牌CEO的招数/品商战淘英语
模拟节理岩体破坏全过程的DDARF方法/岩石力学与工程研究著作丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/4 20:52:01