食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆沙锅饼的做法步骤
-
1原料备用。 -
2滚水用绕圈的方式倒入面粉中，以免滚水集中在定点。用筷子不停的搅拌，呈松散的面团状即可。 -
3接着倒入冷水，用筷子混合均匀。 -
4此时即成为湿黏的面团。 -
5取出面团，放在工作台上，并用手继续搓揉。 -
6成团即可，盖上保鲜膜，放室温下松弛30分钟。 -
7将大面团分成均匀的5份。 -
8先用擀面棒擀成圆的薄的面皮（忽略我的擀面技术）。 -
9将面皮直接摊在平底锅上，用小火烙。（也可在锅底刷入少量的油）当面皮定型，即可铲出。 -
10将豆沙均匀的摊在面皮上。面皮上下左右对折，包住豆沙馅料。 -
11折好的饼备用。 -
12油锅烧热，中小火煎。 -
13煎到两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
早餐
江浙小吃
本帮菜
- 瑶柱腐竹煲白粥
- 烤牛排
- 三明治盒子
- 黑木耳青瓜炒花蟹
- 香菇煮荷叶蛋
- 夹心鸡蛋糕
- 原创 | 咖啡樱桃浆果纸杯蛋糕
- 豌豆土豆山药蛋黄泥
- 红丝绒芝士蛋糕
- 槐花鸡蛋饼
- 樱花饼干
- 黑加仑乳酪面包
- 青椒肉丝
- 猪脚酸菜煲春笋
- 蒜蓉魔芋虾
- 酸酸黄瓜肉
- 薏米黄芪老鸭汤
- 菠萝饭
- 黄金芝士虾球
- 简易三明治
- 蒜苗炒腊肉
- 爆炒花甲
- 茄子煲
- 西兰花卷肥虾
- 蒸牛肉干 非油炸更健康
- 什么什么补弊的成语
- 什么什么补患的成语
- 什么什么补拙的成语
- 什么什么补漏的成语
- 什么什么补牢的成语
- 什么什么补疮的成语
- 什么什么补短的成语
- 什么什么补衲的成语
- 什么什么补西的成语
- 什么什么补败的成语
- 什么什么补过的成语
- 什么什么补阙的成语
- 什么什么表物的成语
- 什么什么表率的成语
- 什么什么表里的成语
- 望庐山（明·邵宝）
- 望庐山（明·钟崇道）
- 望庐山（明·陶安）
- 望庐山（明·黎崇宣）
- 望庐山（明·黎贞）
- 望庐山（清·姚鼐）
- 望庐山（清·德溥）
- 望庐山（清·李宪噩）
- 望庐山（清·汪学金）
- 望庐山（清·胡慎容）
- 望庐山（清·邓辅纶）
- 望庐山（清·释敬安）
- 望庐山（清·高炳）
- 望庐山（清末民国初·宋育仁）
- 望应州城（明·江源）
- 绿茵少年(1)/精品科普漫画丛书
- 猫的诱惑(漫画版17)/中国卡通漫画书
- 野芒坡
- 连环画精选丛书(第5辑共20册)
- 父与子(彩色双语版)
- 图说苹果幼树修剪技术
- 二战纪实影像图典(中国卷上下)(精)
- 开发建设项目水土保持监测
- 土壤水分动态变化与径流响应机理研究
- 河川径流时间序列研究方法及应用
- 水去哪儿了
- 推进重大水利管理制度落实对策研究
- 城市水资源综合管理
- 三峡工程地下电站厂房岩石块体研究
- 净水护岸技术与应用