食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆沙锅饼的做法步骤
-
1原料备用。 -
2滚水用绕圈的方式倒入面粉中，以免滚水集中在定点。用筷子不停的搅拌，呈松散的面团状即可。 -
3接着倒入冷水，用筷子混合均匀。 -
4此时即成为湿黏的面团。 -
5取出面团，放在工作台上，并用手继续搓揉。 -
6成团即可，盖上保鲜膜，放室温下松弛30分钟。 -
7将大面团分成均匀的5份。 -
8先用擀面棒擀成圆的薄的面皮（忽略我的擀面技术）。 -
9将面皮直接摊在平底锅上，用小火烙。（也可在锅底刷入少量的油）当面皮定型，即可铲出。 -
10将豆沙均匀的摊在面皮上。面皮上下左右对折，包住豆沙馅料。 -
11折好的饼备用。 -
12油锅烧热，中小火煎。 -
13煎到两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
早餐
江浙小吃
本帮菜
- 红酒炖牛肉
- 白萝卜煎饼
- 红烧茄子
- 水果大米粥
- 炝拌苦菊
- 土豆炖牛腩
- 公公做的酸辣柿子汤
- 葱油龙胆鱼
- 凉拌菜
- 杏鲍菇炒牛柳
- 现拌辣椒酱
- 萝卜丝炒腊肠
- 豆腐鸡肉饼
- 莲藕芋头大骨汤
- 猪肉马齿苋馅煎饼
- 银杏瘦肉粥
- 红烧鸡腿
- 红烧牛腩
- 素炒松茸蘑菇
- 太阳饼
- 萌萌哒宠物小蛋糕
- 金枪鱼辣白菜汤
- 荷包蛋
- 咸菜炒鸡蛋
- 桂花糯米藕
- turnsole music
- turnsole planters
- turns on
- turns out
- turns round
- turns to gold
- turns up
- turn tail
- turn the corner
- turn the tables
- turn to
- turn up
- turn up for
- turn up man
- turn up t
- 同于殿讲黎秘书李明府静修上人集圆通精舍得（明·欧大任）
- 同于汝锡游降圣观（唐·王建）
- 同于汝锡赏白牡丹（唐·王建）
- 同于秘丞赋瀑泉（宋·释延寿）
- 同于秘丞赋瀑泉（宋·释重显）
- 同于鳞子与元美郊行二首（明·宗臣）
- 同于鳞子与夜过子相（明·王世贞）
- 同云叟游欧峰（宋·李彭）
- 同云叟道人季西弟宿祈泽寺晨起示以此诗（宋·赵㠓）
- 同云松西山怀旧（元末明初·蓝仁）
- 同云止过石公房（清·吴绮）
- 同云淙相国夜泊（明·陈邦彦）
- 同云都何龙川至南京会令叔紫坛宴留叙旧别后（明·陶益）
- 同云（明·刘炳）
- 同云（清末近现代初·黄节）
- 丽塔的奇幻之旅(分数)/我超喜爱的趣味数学故事书
- 创业学(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 爸爸和二丫儿/小枞树原创儿童文学精品
- 豪宅营销的十大创新思维(精)
- 保障性住房设计策略
- 菜根谭
- 普什图语阅读教程(1印度语言文学国家级特色专业建设点系列教材)
- 异国事物的转译(近代上海的跑马跑狗和回力球赛)(精)
- 东南亚及澳大利亚油气地质与勘探(精)/一带一路地质资源环境丛书
- 李煜诗词集(精)
- 商务英语口语/东方剑桥应用英语系列
- 高含硫气藏硫沉积和水-岩反应机理研究(精)/高含硫气藏开发理论与实验丛书
- DIV+CSS网页样式与布局完全学习手册(附光盘)
- 简约认知行为疗法十堂课(管理焦虑抑郁愤怒恐慌和担忧)
- 加拿大最高法院土地与房产买卖判例译评