食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆沙锅饼的做法步骤
-
1原料备用。 -
2滚水用绕圈的方式倒入面粉中，以免滚水集中在定点。用筷子不停的搅拌，呈松散的面团状即可。 -
3接着倒入冷水，用筷子混合均匀。 -
4此时即成为湿黏的面团。 -
5取出面团，放在工作台上，并用手继续搓揉。 -
6成团即可，盖上保鲜膜，放室温下松弛30分钟。 -
7将大面团分成均匀的5份。 -
8先用擀面棒擀成圆的薄的面皮（忽略我的擀面技术）。 -
9将面皮直接摊在平底锅上，用小火烙。（也可在锅底刷入少量的油）当面皮定型，即可铲出。 -
10将豆沙均匀的摊在面皮上。面皮上下左右对折，包住豆沙馅料。 -
11折好的饼备用。 -
12油锅烧热，中小火煎。 -
13煎到两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
早餐
江浙小吃
本帮菜
- 红糖燕麦饼干
- 黄瓜花生米拌鸭胗
- 金银蒜豉汁蒸鲍鱼
- 菠菜溶豆
- 酸奶蛋糕
- 金桔柠檬果酱
- 肉末茄子
- 麻辣大虾·小美的美食
- 清淡的炒菌菇
- 家常拌面
- 西红柿青菜抻面
- 香椿鸡蛋卷
- 炖家常丸子
- 虫草花炖豆腐
- 红豆粽子
- 凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜
- 创意双色馒头
- 豚骨拉面
- 椰林风光(鸡尾酒)
- 蓝莓果酱吐司
- 酸奶木糠杯
- 西红柿牛肉丸子汤
- 腊肉花椰菜
- 香酥葱油饼
- 蒸鸡蛋羹
- 亲操井臼
- 亲操什么什么的成语
- 亲昵亡间
- 亲昵什么什么的成语
- 亲极什么什么的成语
- 亲极反疏
- 亲爱的三姨用英语怎么说
- 亲爱的亲爱的用英语怎么说
- 亲爱的外国朋友用英语怎么说
- 亲爱的早上好啊用英语怎么说
- 亲爱的高老板用英语怎么说
- 亲爱的麦克老师用英语怎么说
- 亲疏什么什么的成语
- 亲疏贵贱
- 亲痛什么什么的成语
- 辛亥三月雨夜无聊观曼殊画因题一律于是与曼（清末近现代初·黄节）
- 辛亥上冢（宋·姜特立）
- 辛亥上巳会许公亭（宋·韩琦）
- 辛亥中春遂宫祠之请自渔浦转山入离渚宿化城（宋·李光）
- 辛亥中秋不见月（宋·朱松）
- 辛亥中秋夕作（明末清初·屈大均）
- 辛亥中秋招徐圆海湘流玩月（明·邓云霄）
- 辛亥中秋（明·沈守正）
- 辛亥之安南道中感赋（清·何森）
- 辛亥九日侍家君同孙子渊子昭子尚登高于家之（宋·王十朋）
- 辛亥九日晚登骑山楼（宋·强至）
- 辛亥九日被檄视涝遂爽同官饮菊之约夜宿荒驿（宋·戴炳）
- 辛亥九日，寄弟并序（清·李宪噩）
- 辛亥九月望后二日北京大雪偶成（明·罗亨信）
- 辛亥二月十五日（宋·韩琦）
- 书法艺术形式的美学描述
- 电气传动系统综合实训教程(普通高等教育十三五规划教材)
- 幸福手作超轻黏土(Q版人物)
- 幸福手作超轻黏土(正比人物)
- 太阳能热利用技术(普通高等教育十三五规划教材)
- CAFA水墨正当时
- 当代书坛个案选论
- 含锌冶金尘泥分选理论及应用
- 中原书法史考略
- 20世纪中国书法史通论
- 美丽校园人读本(中等职业院校立德树人系列教材)
- 澳门寻宝记/大中华寻宝系列
- 和秋叶一起学PPT
- 电影理论解读
- 苏金伞研究/中原作家群研究资料丛刊