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诗文 莴笋胡萝卜炒腊肉
释义
莴笋胡萝卜炒腊肉的做法

食材明细

主料
  • 莴笋 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 腊肉 适量
  • 大蒜 适量
调料
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤

  • 莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤:1
    1
    腊肉提前煮10分钟切片备用。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤:2
    2
    莴笋,胡萝卜分别去皮切片,大蒜切断。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤:3
    3
    油锅起火烧六成熟倒入腊肉炒出油,捞出备用。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤:4
    4
    锅内留底油倒入胡萝卜和莴笋炒至八成熟。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤:5
    5
    倒入腊肉。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤:6
    6
    大火快速翻炒几分钟,加入少许盐,炒均匀出锅。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤:7
    7
    装盘,成品图。
  • 莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤:8
    8
    来一张,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:52:36