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诗文 海米烧丝瓜
释义
海米烧丝瓜的做法
“只需要放盐就很鲜美的一道下饭菜,夏天必吃。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 两根
辅料
  • 海米 一把
  • 红辣椒 一根
  • 生姜 2片
  • 大葱 适量
调料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

海米烧丝瓜的做法步骤

  • 海米烧丝瓜的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮后切成片儿备用。
  • 海米烧丝瓜的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量的油,先放入一把海米小火翻炒十几秒钟。
  • 海米烧丝瓜的做法步骤:3
    3
    接着放入姜末和葱白炒出香味儿。
  • 海米烧丝瓜的做法步骤:4
    4
    将丝瓜放入锅中大火翻炒。
  • 海米烧丝瓜的做法步骤:5
    5
    炒到丝瓜变软,根据个人口味调入适量的盐。
  • 海米烧丝瓜的做法步骤:6
    6
    放入一点清水,煮一分钟,出锅前再放入一点红辣椒点缀一下。
  • 海米烧丝瓜的做法步骤:7
    7
    不用过多的调味料,只需放盐就特别鲜美的一道菜。
  • 海米烧丝瓜的做法步骤:8
    8
    另外还做了香菇炒鸡肉,红烧鲅鱼尾,素炒红苋菜,主食是米饭和蒸南瓜。
  • 海米烧丝瓜的做法步骤:9
    9
    最近新入的奥普凉霸,风力还挺大,炒菜再也不那么热了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 19:07:11