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诗文 冬瓜红枣粉蒸肉
释义
冬瓜红枣粉蒸肉的做法
“其实我不喜欢吃冬瓜,但是老人又种有,虽然不是大型的那种,一个开了也是要各种想方设法消灭的。”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 冬瓜 适量
辅料
  • 红枣 几颗
  • 蒸肉粉 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

冬瓜红枣粉蒸肉的做法步骤

  • 冬瓜红枣粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    红枣去核备用。
  • 冬瓜红枣粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    冬瓜切大块和红枣一起放碗底。
  • 冬瓜红枣粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切稍微厚一点的块。加生抽老抽拌匀。
  • 冬瓜红枣粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    倒入蒸肉粉。
  • 冬瓜红枣粉蒸肉的做法步骤:5
    5
    拌匀,让每块肉都裹上蒸肉粉,喜欢的还可以多放。
  • 冬瓜红枣粉蒸肉的做法步骤:6
    6
    裹满蒸肉粉的肉铺在冬瓜红枣上。
  • 冬瓜红枣粉蒸肉的做法步骤:7
    7
    隔水蒸。我直接放电压力锅里,用的五谷饭档。
  • 冬瓜红枣粉蒸肉的做法步骤:8
    8
    冬瓜出水比较厉害的。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:31:07