网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
中原秘制卤肉酿豆干
释义
食材明细
主料
卤肉
一块
豆干
三个
辅料
青菜
适量
配料
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
酱油
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
卤肉酿豆干的做法步骤
1
准备好材料
2
准备好配料
3
将豆干对角切成两半
4
在豆白上面用刀划成一个囗,大约是这样子。
5
将切好的肉塞进去,
6
全部塞好了,用手按几下,肉才不会掉下。(我的另一只手拿着相机呢)
7
锅里加油烧热,倒入酿好的豆干,中火焖10分钟。
8
煎好的豆干,装盘
9
锅里加水,放盐,鸡粉,酱油,生粉勾芡几下作出汤汁。放些青菜装饰,把汤汁淋在焖好的豆干上。就ok啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜
随便看
豆腐脑
五香花生米拌黄瓜
豆渣米面香饼
冬瓜豆腐汤
爆炒牛肉片
葱油拌金针菇
【鲁菜】鲁味红烧茄子
酸甜泡李子
【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝
【鲁菜】----芫爆肚丝
番茄蛋汤
腊肠炒蒜苗
苦瓜酿肉
咖喱虾
滋补佳品~红枣冰糖燕窝
【鲁菜】:爆炒腰花
牛肉腐竹炒芹菜
蔓越莓冰激凌
蜜豆麦片餐包
孜然虾
肉末锅塌豆腐
家常凉拌苦菊
【川菜】—回锅肉
藕粉面疙瘩
【八大菜系之粤菜】粉葛绿豆猪蹄筋汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 13:03:06