食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣花生米的做法步骤
-
1花生加开水泡2分钟左右，皮变皱。 -
2去掉花生皮，有点小麻烦，不过熟能生巧哦。 -
3辣椒剪成丝。 -
4锅中加水、红辣椒切丝加入、加花椒、大料、盐、香叶、桂皮、料酒煮20分钟左右，煮好后不要开盖子，闷30分钟左右，让花生充分入味。 -
5花生捞出控干水分，装入保鲜袋入冰箱冷冻30分钟。 -
6锅中加油，烧至温热加入花生，小火炸至金黄色，花生飘起来就可以了。 -
7捞出花生控干油分。 -
8小锅中加入适量油，加入花椒、麻椒、辣椒丝炒香。 -
9加入花生翻炒几分钟。 -
10加一小勺料酒、一小勺辣椒油接着翻炒出香味就OK啦，花生凉透后，会更加香脆，可以撒少量盐，保存的时候用密封盒或者密封袋常温保存，否则会变潮，影响口感。 -
11香辣花生米隆重出场，比拼超市的各大品牌花生米，味道真的很棒。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨
- 鱼骨莼菜粥
- 青椒炒塘虱鱼
- 绝对美味----泡椒青条鱼
- 锡纸烤罗非鱼
- 红茶馒头
- 鸭肉炒口蘑
- 五花肉炒藕片
- 年菜之一@@ 今年又有鱼
- 家常补钙靓汤----芋头豆腐鲜虾汤
- 西葫芦炒鸡脯肉
- 香酥松软肉烧饼
- 就爱那一口脆骨-----香菇鸡拐
- 非常美食--韭菜炒蚕蛹
- 家常炒米
- 晚餐时间----苦瓜焖金边鲳鱼
- 茭瓜大菜饺
- 经典的东北家常菜----地三鲜
- 满口香牛肉酱
- 广州炒饭
- 香气四溢的烤带鱼
- 虫草花蒸丝瓜
- 砂锅鱼头煲
- 苗家酸汤肉片
- 巧克力豆沙汤圆
- 緑什么什么顔的成语
- 緑什么什么颜的成语
- 緑什么使什么的成语
- 緑什么元什么的成语
- 緑什么坠什么的成语
- 緑什么大什么的成语
- 緑什么好什么的成语
- 緑什么幺什么的成语
- 緑什么成什么的成语
- 緑什么朱什么的成语
- 緑什么槐什么的成语
- 緑什么真什么的成语
- 緑什么緑什么的成语
- 緑什么红什么的成语
- 緑什么豪什么的成语
- 栀子花（明·梁以壮）
- 栀子花（清·范当世）
- 栀子（当代·陈永正）
- 栀子（明·于若瀛）
- 栀花（宋·程珌）
- 栀花（明·孙一元）
- 栅口致喜亭咏怀（宋·刘宗）
- 栅堰二叹（宋末元初·方回）
- 栅塘（宋·马之纯）
- 栅山驿早起（宋·韦骧）
- 标指六偈 入道（宋·释清远）
- 标指六偈 坐禅（宋·释清远）
- 标指六偈 水月（宋·释清远）
- 标指六偈 见闻（宋·释清远）
- 标指六偈 语默（宋·释清远）
- 鬼谷子智慧全解/中华智慧之源系列丛书
- 建设工程法规(第2版国家示范性高等职业教育土建类十三五规划教材)
- 居里夫人全传
- 数控加工工艺与编程(第2版应用型本科机电类专业十三五规划精品教材)
- 水彩技法(色彩与线条)
- 3D EXPERIENCE船舶电子电气设计实用教程
- 莲润姬堂自在香
- 政府R&D资助与企业技术创新
- 现当代小说与古代小说传统
- 协同与整合(中国竞技篮球后备人才培养机制创新)
- 环境通识实验
- 成本费用核算(职业院校工学结合一体化课程改革特色教材)
- 建设工程监理概论(十三五高等职业教育建筑类专业规划教材)
- 中外园林史(高职高专园林专业系列规划教材)
- 化学检验工职业技能鉴定考核试题库(理论试题+技能试题+模拟试卷国家职业技能鉴定培训教程)