食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣花生米的做法步骤
-
1花生加开水泡2分钟左右，皮变皱。 -
2去掉花生皮，有点小麻烦，不过熟能生巧哦。 -
3辣椒剪成丝。 -
4锅中加水、红辣椒切丝加入、加花椒、大料、盐、香叶、桂皮、料酒煮20分钟左右，煮好后不要开盖子，闷30分钟左右，让花生充分入味。 -
5花生捞出控干水分，装入保鲜袋入冰箱冷冻30分钟。 -
6锅中加油，烧至温热加入花生，小火炸至金黄色，花生飘起来就可以了。 -
7捞出花生控干油分。 -
8小锅中加入适量油，加入花椒、麻椒、辣椒丝炒香。 -
9加入花生翻炒几分钟。 -
10加一小勺料酒、一小勺辣椒油接着翻炒出香味就OK啦，花生凉透后，会更加香脆，可以撒少量盐，保存的时候用密封盒或者密封袋常温保存，否则会变潮，影响口感。 -
11香辣花生米隆重出场，比拼超市的各大品牌花生米，味道真的很棒。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 青木瓜玉米笋炖猪骨汤
- 凉拌银耳
- 五香豆腐拌黄瓜
- 番茄豆腐烧肉
- 香辣鲤鱼
- 凉拌肥牛卷
- 酱焖大虾笔管鱼
- 葱香虾皮拌茄子
- 鸡肉焖面
- 青木瓜炖排骨
- 杮子椒炒五香肺
- 清炒刀豆
- 凤眼果银耳莲子羹
- 虾皮紫菜蛋花汤
- 刀豆炒肉丝
- 萝卜干黄豆炒腊肉
- 干辣椒烧南瓜
- 干贝煮毛豆
- 花生酥
- 茄子馅饺子
- 无骨酸辣鸡爪
- 三蒸三晾蒸红枣
- 玉米香菇肠（竹筒版）
- 海石花
- 腊肉炒西兰花
- 扭什么什么盈的成语
- 扭什么什么直的成语
- 扭什么什么脚的成语
- 扭什么什么非的成语
- 扭什么什么项的成语
- 扭什么作什么的成语
- 扭什么别什么的成语
- 扭什么增什么的成语
- 扭什么干什么的成语
- 扭什么扭什么的成语
- 扭什么捏什么的成语
- 扭伤了脚怎么办用英语怎么说
- 扭头什么什么的成语
- 扭头别项
- 扭手什么什么的成语
- 句（宋·白麟）
- 句（宋·百七丈）
- 句（宋·百醉老人）
- 句（宋·皇甫□）
- 句（宋·皇甫坦）
- 句（宋·皮公弼）
- 句（宋·益州绿事参军）
- 句（宋·盘翁）
- 句（宋·盘隐末子）
- 句（宋·盛子充）
- 句（宋·盛度）
- 句（宋·盛次仲）
- 句（宋·石东震）
- 句（宋·石中立）
- 句（宋·石仲元）
- 金酒
- 平面设计综合实训项目教程 第3版
- 飞机空气动力学
- 认罪认罚从宽制度改革研究
- 劳动人事合规管理实用手册
- WCDMA无线网络规划与优化
- 备件需求量计算方法
- 金融学
- 临床药学高级教程
- 船舶企业设备两级保养指导手册
- 汉语图解词典(阿非利卡语版)
- 画法几何与土木工程制图
- 广西民俗
- 日本低碳社会的政策与法律
- 徐渭绘画名品