食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
萝卜烧牛肉的做法步骤
-
1食材：萝卜。 -
2牛肉。 -
3姜片、大料、干辣椒、冰糖。 -
4将萝卜清洗一下。 -
5放在案板上切成块，待用。 -
6将牛肉清洗一下。 -
7放在案板上切成块。 -
8将切好的牛肉放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。 -
9烧锅倒油烧热，下入萝卜和牛肉翻炒翻炒。 -
10接着，搁入大料和干辣椒，倒入清水，加点料酒煮开。 -
11然后，加点盐、生抽、冰糖调味煮开。 -
12然后，煮至汤汁浓稠，萝卜熟软，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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