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“鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。韭菜又名起阳草、长生草,传统医学认为韭菜有温中行气、散血解毒、保暖、健胃整肠的功效。”
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