食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯馒头的做法步骤
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1紫薯蒸熟，去皮 -
2碾成泥儿状 -
3将酵母用温水冲泡开，倒入面粉中，用筷子搅拌至粘连 -
4将酵母用温水冲泡开，倒入面粉中，用筷子搅拌至粘连 -
5倒入紫薯泥 -
6倒入紫薯泥 -
7用手和面到表面光滑 -
8用手和面到表面光滑 -
9盖盖子醒发 -
10待面团醒发至两三倍大 -
11待面团醒发至两三倍大 -
12取出到面板上 -
13取出到面板上 -
14揉面排气，再二次醒发20分钟 -
15揉面排气，再二次醒发20分钟 -
16揉面排气，再二次醒发20分钟 -
17揉圆 -
18揉圆 -
19开水上屉，中大火蒸15分钟，关火就可以啦 -
20开水上屉，中大火蒸15分钟，关火就可以啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 香辣小龙虾
- 蒸茄子
- 丝瓜炒鸡蛋
- 蒜泥黄瓜
- 肉末木耳炒西兰花
- 简易辣白菜
- 蘑菇派（原名蘑菇蛋奶糕）
- 金桔柠檬茶
- 小白菜洋葱拌鸡蛋
- 海参炖蛋
- 素炒菜花
- 木耳西兰花拌鹅蛋
- 糯米肉肠
- 麻辣烫
- 脆底蜂蜜烤面包
- 牛肉肠蛋黄粽
- 栀子花炒蛋
- 咸肉韭菜炒栀子花
- 洋葱南瓜炒鸡肉
- 玉米鹅蛋火龙果沙拉
- 绿豆肉粽
- 豆腐甘蓝素馅包子
- 玉米鸡汤
- 番茄鸡肉水饺
- 肉丸汤
- 枕戈达旦
- 枕戈饮胆
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- 枕方寝绳
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- 枕稳什么什么的成语
- 枕稳衾温
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- 谣俗（明末清初·陈子升）
- 谣诼一首（近现代·潘受）
- 谣（南北朝·惠化尼）
- 谣（南北朝·江淹）
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- 谣（南北朝·沈炯）
- 谣（唐·薛瑶）
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