食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯馒头的做法步骤
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1紫薯蒸熟，去皮 -
2碾成泥儿状 -
3将酵母用温水冲泡开，倒入面粉中，用筷子搅拌至粘连 -
4将酵母用温水冲泡开，倒入面粉中，用筷子搅拌至粘连 -
5倒入紫薯泥 -
6倒入紫薯泥 -
7用手和面到表面光滑 -
8用手和面到表面光滑 -
9盖盖子醒发 -
10待面团醒发至两三倍大 -
11待面团醒发至两三倍大 -
12取出到面板上 -
13取出到面板上 -
14揉面排气，再二次醒发20分钟 -
15揉面排气，再二次醒发20分钟 -
16揉面排气，再二次醒发20分钟 -
17揉圆 -
18揉圆 -
19开水上屉，中大火蒸15分钟，关火就可以啦 -
20开水上屉，中大火蒸15分钟，关火就可以啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
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- 羊肉炖萝卜
- 羊肉炖山药
- 豆干炒佛手瓜
- 红烧鸡块
- 蟹粉煨冬瓜
- 白菜豆腐炖素丸子
- suffering
- suffer loss
- suffer pain
- suffer the consequences
- suffer to do
- suffice
- suffice it to say
- suffice to say
- sufficiency
- sufficient
- sufficient for
- sufficiently
- sufficient to
- sufficient to do
- suffix
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- 水会渡（唐·杜甫）
- 水光山色斋（元末明初·丁鹤年）
- 水光林影图（元末明初·丁鹤年）
- 水关（清·毛澄）
- 水兴（近现代·林散之）
- 水击面罗（元·王祯）
- 水北山庄图歌（明·邵宝）
- 水北山庄观菊（明·邵宝）
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