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诗文 木耳西兰花拌鹅蛋
释义
木耳西兰花拌鹅蛋的做法
“去市场买西兰花三块钱一斤,遇到菜农论个买的,三块钱一个,估计一个大约一斤半到两斤,就买了一个。
开始各种吃西兰花。”

食材明细

主料
  • 鹅蛋 1个
辅料
  • 木耳 几朵
  • 西兰花 120g
调料
  • 食盐 小许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

木耳西兰花拌鹅蛋的做法步骤

  • 木耳西兰花拌鹅蛋的做法步骤:1
    1
    西兰花洗净煮熟。
  • 木耳西兰花拌鹅蛋的做法步骤:2
    2
    泡好的木耳煮开锅几分钟。
  • 木耳西兰花拌鹅蛋的做法步骤:3
    3
    鹅蛋煮熟,去皮切块。
  • 木耳西兰花拌鹅蛋的做法步骤:4
    4
    所有食材摆盘。
  • 木耳西兰花拌鹅蛋的做法步骤:5
    5
    撒食盐即可。
  • 木耳西兰花拌鹅蛋的做法步骤:6
    6
    成品。

小窍门

我煮的鹅蛋火候轻了一点,可以火候再大一些。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:13:20