诗文 | 白辣椒炒鸡胗 |
释义 |
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食材明细
白辣椒炒鸡胗的做法步骤
小窍门
1.鸡胗加料酒炒是除腥提鲜。不能炒太久,不然会老,把水份炒出即可。
2.炒白辣椒时要多点油,因为它比较吸油。 3.白辣椒本身是带咸味的,所以炒时不需要加太多的盐了。 4.喜欢吃辣的朋友可以适量加多几个小米椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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