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诗文 香干肉末炒蒜薹
释义
香干肉末炒蒜薹的做法

食材明细

主料
  • 蒜薹 140克
  • 肉末 85克
  • 香干 65克
辅料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香干肉末炒蒜薹的做法步骤

  • 香干肉末炒蒜薹的做法步骤：1
    1
    食材：蒜薹（已清洗切碎）、肉末、香干。
  • 香干肉末炒蒜薹的做法步骤：2
    2
    将香干放在案板上切开，待用。
  • 香干肉末炒蒜薹的做法步骤：3
    3
    在肉末中加适量的料酒。
  • 香干肉末炒蒜薹的做法步骤：4
    4
    拌匀，待用。
  • 香干肉末炒蒜薹的做法步骤：5
    5
    接着，将切碎的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。
  • 香干肉末炒蒜薹的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
  • 香干肉末炒蒜薹的做法步骤：7
    7
    然后，合入切好的香干和焯好的蒜薹翻炒翻炒。
  • 香干肉末炒蒜薹的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的酱油。
  • 香干肉末炒蒜薹的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 香干肉末炒蒜薹的做法步骤：10
    10
    加适量的味精。
  • 香干肉末炒蒜薹的做法步骤：11
    11
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/2 13:02:35