网站首页  词典首页

诗文	红烧紫皮茄子
释义	食材明细 主料 紫皮长茄子 500g 辅料 蒜 适量 调料 食用油 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 香油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 红烧紫皮茄子的做法步骤 1 食材，紫皮长茄子。 2 洗净切滚刀块。 3 起锅放油下入蒜煸香。 4 下入茄子块炒匀。 5 放生抽，少许老抽上色，加盐，少许糖提鲜，烹少许热水烧煮。 6 煮至茄子成熟，收汁，放入鸡精，淋入香油即可出锅！ 7 成品！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	自制三明治 冬瓜毛豆咸肉汤 包米笋炒香肠 纽扣曲奇 西葫芦鸡蛋水饺 草莓酸奶 糖耳朵 非常简单的炒姜肉 烧茄子 蒜香空心菜 爱心蛋包饭——泡菜炒饭 拔丝地瓜 花色面点------火烈鸟 牛肉拌米粉——新疆味道 【香甜爽滑小甜品】——杨梅凉糕（附杨梅汁的做法） 韩式糟虾泡菜锅 棕香糯米鸡翅 无油海绵蛋糕 蔓越莓奶酥 新式青椒炒蛋 海蛎抱蛋 酿豆腐 海米烧冬瓜 什菌腐竹 啤酒炖香骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。