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诗文
黄豆炒白萝卜丝--雾霾天必备小炒
释义
食材明细
主料
黄豆瓣
适量
白萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
配料
食盐
适量
味极鲜
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄豆炒白萝卜丝的做法步骤
1
黄豆瓣洗净,控干水
2
白萝卜洗净,切成细丝,备用
3
备好葱花、姜、辣椒、花椒等
4
葱、姜切成小粒备用
5
调味料食盐、味极鲜备好
6
锅中加油烧热,放入花椒炒香
7
加入葱姜小粒、辣椒,爆香
8
放入黄豆瓣,用油焖熟,过程中要适当搅动,防止糊锅
9
加入白萝卜丝翻炒,加入食盐、味极鲜翻炒均匀即可
10
出盘开饭了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 10:43:09