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诗文	鸡蛋肉丸汤
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 猪肉馅 适量 调料 盐 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 鸡汁 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋肉丸汤的做法步骤 1 食材、猪肉馅、鸡蛋液。 2 肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。 3 顺时针搅拌上劲。 4 锅中放油、倒入蛋液炒散。 5 加入适量的水。 6 放入一勺鸡汁。 7 水开把肉馅团成丸子放入锅中煮五分钟。 8 放入盐调味。 9 出锅前撒上胡椒粉即可。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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