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诗文
鸡蛋肉丸汤
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
猪肉馅
适量
调料
盐
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
鸡汁
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋肉丸汤的做法步骤
1
食材、猪肉馅、鸡蛋液。
2
肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。
3
顺时针搅拌上劲。
4
锅中放油、倒入蛋液炒散。
5
加入适量的水。
6
放入一勺鸡汁。
7
水开把肉馅团成丸子放入锅中煮五分钟。
8
放入盐调味。
9
出锅前撒上胡椒粉即可。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:23:22