“清凉爽口的开胃菜”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌西兰花的做法步骤
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1西兰花掰成小块，洗净。 -
2洗净的西兰花放入沸水中焯下，捞出。 -
3放入蒜末、盐、米醋、香油拌匀即可。
小窍门
西兰花下水焯的时候，一定要把握好火侯，不能焯得太烂乎，要保持颜色及营养。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜