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诗文
烤鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡大腿
适量
辅料
洋葱
适量
小葱
适量
姜片
适量
蜂蜜水
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
孜然 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
烤鸡腿的做法步骤
1
鸡大腿清洗干净打上花刀。
2
放入料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、味精、生抽、老抽、蚝油、姜片、香葱。
3
抓匀放入冰箱冷藏室腌制一晚。
4
烤盘铺上锡纸。
5
包裹严实。
6
放入烤箱上下火200度半小时。
7
准备蜂蜜水。
8
半小时后取掉锡纸,把鸡大腿放入烤架上刷上蜂蜜水200烤十分钟。
9
撒上孜然粉即可。
10
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤 家常菜
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更新时间:2025/6/5 14:58:32